生蚝炒鸡蛋怎么炒好吃
生蚝的5种做法？
生蚝的5种做法？
主料:
生蚝三打
辅料:
蒜蓉五头
盐适量
生抽适量
糖适量
— 烹饪步骤 —
1· 生蚝全部洗净沥干水分
2· 先做蒜蓉芝士烤生蚝，把一半生蚝加入适量蒜蓉、盐、糖、生抽，烤箱200度烤15分钟
3· 把烤出的水分倒掉铺上芝士，烤箱160度烤5分钟左右。
4· 做蒜蓉蒸生蚝也很好吃，蒜蓉、盐、糖、生抽铺到生蚝上，上锅蒸20分钟，喜欢原味的可以什么都不加直接烤熟或蒸熟蘸芥末酱油也很美味
广东生蚝煎蛋正宗做法？
原料：半干金蚝2个。
调料：花生油30克，秘汁（蒸鱼豉油、烧汁各50克，蜜糖10克，烤香的白芝麻2克）。
做法步骤：
1、金蚝用温水清洗干净，再用干毛巾吸干水分。
2、锅内放入花生油，烧至五成热时，放入金蚝两面煎香，一边煎一边刷上秘制酱汁，待两面煎至金黄后，即可出锅装盘
花甲生蚝炒鸡蛋的做法？
主料2种
花甲
500g
鸡蛋
3个
辅料1种
葱花适量
调料2种
油适量
盐适量
烹饪步骤6步
步骤1
花甲放开水锅里烫至开口迅速捞起，取花甲肉。葱切碎粒。
步骤2
鸡蛋加适量盐打散加入切碎粒的葱花。
步骤3
热油锅放花甲肉翻炒熟。
步骤4
倒入蛋液，
步骤5
摊开，煎至黄色翻起煎另一面。 如果想吃嫩滑些就快速翻炒至蛋液凝固即关火，起锅。
步骤6
吃焦香些就煎至2面金黄色起锅。
生蚝炒蛋：
原料：生蚝、鸡蛋、油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、生蚝洗干净。
第2步、开壳，取出生蚝肉，把内脏去除，清洗干净。
第3步、葱切好。
第4步、鸡蛋打好。
第5步、锅中放油，炒香葱花。
第6步、放入生蚝肉翻炒，加入少许盐和生抽。
第7步、撒上鸡蛋，翻炒均匀（如果不翻炒直接翻面煎熟，外观更漂亮些）。
第8步、美味。
牡蛎煎蛋家常做法？
用料
海蛎大个六个，鸡蛋一只，盐一克
香葱一棵，淀粉一克，油适量
1/ 海蛎去壳，加入少许食用油，顺一个方向画圈。
2/这是最佳的去掉海蛎碎壳的方法，再冲洗干净。
3/加入盐。
4/ 香葱碎。
5/ 加入淀粉，轻轻搅拌均匀。
6/鸡蛋打散。
7/ 油热下入海蛎，小火煎制。
8/海蛎煎至一面微黄，翻面。
9/蛋液沿锅边慢慢加入小火煎至蛋液凝固。
10/ 一道美味的海蛎煎蛋就做好了。
11.美味又好吃的牡蛎煎蛋家常做法完成开吃了。