芹菜火腿丁做法步骤
王家豆腐汤家常做法？
王家豆腐汤家常做法？
食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克。
做法：
1.干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干。
2.将沥干的干黄花切断。
3.香菇洗净、切片。
4.嫩豆腐切方片。
5.姜切末。
6.葱切葱花。
7.热锅倒油、油温5成热、下姜、香菇、炒香、倒入700毫升清水、放黄花、豆腐、盐、焖煮5分钟。
8.装盘撒葱花。
方火腿能做哪些菜？
方火腿炒西蓝花：
锅中加水烧开后加少许盐，放入西兰花焯水1分钟捞出过凉沥水备用。
锅里放油，加葱蒜爆香。
加入火腿翻炒。
再放入木耳炒熟，
炒匀。
再加西兰花翻炒，
加入1勺生抽
粤菜炒丁用什么材料？
生姜、八角桂皮香叶干辣椒干花椒等香料、料酒等，一般常用来去腥；
盐不用说吧，盐乃百味之首；
鸡精、味精、生抽、耗油等，常用来提鲜；
老抽一般多用于上色；
豆瓣酱，种类很多，就说说最常见的郫县豆瓣，作用一般是增鲜提香。做偏辣味的菜的时候也会用的上。作为广东菜烹饪中最最常用也最广泛的做法，是指将食材切条、片、丝等受热迅速而均匀的形状加以适量油翻炒至熟。其特点主要为脆、嫩、滑、香。炒又分为生炒、熟炒、滑炒、干炒、湿炒、爆炒、清炒等等，各有各的特点。
饭肠的做法？
主料米饭1碗火腿肠2根胡萝卜1个芹菜2根辅料油1汤匙盐3克玉米肠炒饭的
做法1.主料： 米饭、玉米肠
2.把玉米肠切小块
3.把胡萝卜和芹菜洗净切粒
4.热油，先放入胡萝卜、芹菜煸炒至断生5.放入玉米肠炒匀，加少许盐调味
6.放入米饭，小火慢慢翻炒
7.把米饭炒散，即可关火
8.出锅装盘，即可上桌品味
芹菜炒火腿做法？
主料
200g芹菜 10朵香菇 50g火腿
配料
适量油 适量盐
编辑本段做法
1 芹菜洗净切段备用 2 火腿肠切片备用 3 将芹菜和香菇放入烧开的水中煮一下 4 捞出备用 5 香菇切成丝备用 6 爆香干辣椒和大料 7 爆香火腿肠和香菇 8 放入沥干水的芹菜翻炒 9 加入适量的老抽继续翻炒 10 最后加入食盐拌匀即可
编辑本段注意事项
因为芹菜已经煮的八成熟，所以不必炒很长时间，只要把自己想吃的味炒出来就可以了[1]