干香菇猪肉包子的做法
牛肉大葱香菇包子馅的调法？
牛肉大葱香菇包子馅的调法？
牛肉 650克，洋葱 2个大葱 1颗，香菇 5个，蒜 4瓣，姜 4片，盐 3 1勺，生抽 适量，蚝油 适量少一点，酱油 适量，十三香 适量，香油 适量，食用油 适量。
香菇泡发洗净，牛肉搅碎，香菇大葱切碎，加入花椒面，酱油盐等材料搅拌均匀。
糯米香菇肉包的做法？
步骤/方式1
面粉加水和酵母揉成面团，等待发酵
步骤/方式2
糯米浸泡三个小时后蒸熟
步骤/方式3
香菇胡萝卜洋葱切碎
步骤/方式4
加生抽搅拌在一起
步骤/方式5
再加入蒸熟的糯米一起搅拌
步骤/方式6
发酵好的面团切成小剂子
步骤/方式7
包入糯米肉馅
步骤/方式8
上锅蒸15分钟
步骤/方式9
糯米香菇包子就完成了
香菇莲花白素包子的做法？
用料：莲花白，香菇，木耳，香干，葱，花椒粉，白糖，盐，香油，生抽，面粉，酵母，水
做法步骤：
1.自制酵母用温水化开，倒进面粉，揉成光滑的面团。
2.盖保鲜膜或盖子封好，发酵。
3.香菇用温水洗净，加开水泡发，切成碎粒状。
4.木耳用温水洗净，加开水泡发，切成碎粒状。
5.香干切丁。
6.莲花白放进开水煮一分钟变软，挤去水分。
7.将莲花白剁碎，再次用手挤去水分。
8.小葱切碎，将所有馅料混在一起，搅拌均匀。
9.最后加香油，搅拌均匀即可。
10.面团发至原来的2.5倍大小，拉开里面呈蜂窝状。分次加干面粉揉成光滑的面团。
11.切成小剂子，用擀面杖擀包子皮，要中间后边上薄。
12.包好包子之后醒发半小时左右，放进蒸锅大火烧开上汽后再蒸20分钟。
13.关火不开盖，虚蒸3-5分钟即可。
周幺姑鲜肉包做法？
用料:
梅花肉250克 植物油15克
生姜5克 生抽20克
蚝油10克 老抽5克
芝麻油5克 冰糖粉5克
白胡椒粉1/4茶匙 干香菇5朵
大葱1根（约70克）
周幺姑香菇肉包子馅的做法步骤:
步骤 1
猪肉250克切小块，放入网兜，加水没过食材，5分钟/50度/速度5洗净。散开放冰箱冷冻2小时以上，冻肉块放进主锅，turb健3个2秒打成肉丁。取出一半肉丁，主锅中放入姜末10克，植物油15克，3分钟/120度/反转小勺炒香。
步骤 2
加入生抽15克，蚝油10克，老抽5克，芝麻油5克，甜面酱20克，冰糖粉5克，白胡椒粉1/4茶匙，7分钟/voroma/反转小勺炒制肉酱。
步骤 3
炒好了！
步骤 4
加入大葱、泡发的干香菇丁和取出的一半生肉。
步骤 5
30秒/反转3，调和搅打上劲！
步骤 6
和好了，装在容器里，盖上保鲜膜，放冰箱冷冻或冷藏至肉馅的油凝固。冷冻大约30-60分钟。 然后就可以包起来了！