空心菜的做法大全家常
主料
空心菜的家常做法？
空心菜500克，瘦肉100克
辅料
一小块块大蒜：3-4瓣、葱、鸡精适量，生抽一勺，淀粉适量，剁椒适量
空心菜的家常做法
第一步
瘦肉洗净，切成肉末，加入适量淀粉，拌匀空心菜梗，切成约为0.5切成厘米长的葱
第二步
将油放入热锅中，将肉末炒至变色，加入姜蒜和适量剁椒，炒匀，炒匀
第三步
加入空心菜梗，炒匀，加入适量盐和鸡精，炒匀，炒匀
第四步
加入葱花和酱油，炒匀即可
材料：空心菜1，
辅料：盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量
烹饪步骤：
1摘下空心菜后，洗净控水，
2.红辣椒斜切成丝，大蒜扁平，锅倒油加热，加入大蒜和花椒，然后加入空心菜炒2分钟，加入红辣椒丝一起炒，
3.空心菜炒至快熟时，加入辣椒虾酱，再加入盐炒匀即可！