家常土豆泥饼的做法
香煎土豆泥饼做法？
香煎土豆泥饼做法？
主料
土豆2个 胡萝卜1根
面粉100克
辅料
食盐1/2茶匙 白糖1/4茶匙植物油适量 水适量
小葱3根
步骤1
把土豆切片蒸熟，弄成泥状，胡萝卜和小葱切碎
步骤2
加入面粉和水，用筷子搅散，胡萝卜和小葱也放进去
步骤3
加少许盐和白糖适量，面粉要充分溶解，不能有疙瘩
步骤4
平底锅放上少许植物油，由于是第一锅可以多放一点油，第二锅的时候加一点点可以了
步骤5
火候不能太旺，根据饼的情况调节
步骤6
翻面继续煎一会，两面煎成金黄色，就可以了
步骤7
这是第二锅，依次把所有的都煎熟即可
肯德基的土豆饼怎么做？
材料
土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油
做法
1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
西吉土豆饼的做法？
1
土豆去皮切片
2
放盘中，上锅蒸熟
3
放凉，用勺子压成泥
4
洋葱切末
5
加入面粉
6
盐
7
牛奶
8
洋葱末
9
拌匀
10
油锅烧热
11
做成饼坯，放入锅中
12
小火煎至黄色翻面
13
两面熟透盛出
14
一道适合11~12个月宝宝食用的土豆饼就做好了
大饼卷土豆饼做法？
材料：土豆、面粉、胡萝卜、香菜、生抽、盐、香油、葱段
做法：
1.面粉加入烫手的水用筷子搅拌成面絮状，包上保鲜膜醒发20分钟
2.将土豆和胡萝卜切丝，土豆丝用清水泡下，防止氧化变色
3.起锅烧水，放入土豆丝和胡萝卜焯水，捞起过凉水
4.将土豆丝和胡萝卜丝加盐，鸡精，生抽，香油，拌入葱丝，香菜，香油，搅拌均匀
5.起锅加油放入花椒烧热，淋入拌好的土豆丝中
6.将醒发好的面团，分成小剂子，擀成薄的圆饼形状，表面刷上一层油
7.用电饼铛煎制两面金黄，将土豆丝均匀的摊在薄饼上，卷起