正宗烤箱烤羊肉的做法
烤肉烤箱做法180度多少分钟？
烤肉烤箱做法180度多少分钟？
180-200度烤25-35分钟左右即可。（根据自家的烤箱做决定）可以烤15分钟左右拿出来翻面，再刷一层酱。然后放一些比较容易熟的蔬菜：比如金针菇、娃娃菜。
烤羊排选什么样的烤箱
烤羊排选用什么样的烤箱？一般家庭的话，40升以上都可以进行烤羊排，因为如果是用山羊的羊排是比较小的，所以还是能够温度各个方面都能够控制住的
格兰仕烤箱羊肉串多久？
一般家庭用的电烤箱的温度达不到烤羊肉串的温度要求，烤羊肉串要旺火，而电烤箱一般都是恒温管加热，烤慢火的可以，这种需要旺火的烤不出来，即使最后熟了，也是失去羊肉的嫩了
烤羊肉用烤箱还是电饼铛？
电饼档，冷冻羊肉串 可以直接烤，但最好解冻后再放入烤箱，
微波炉利用电磁波使冻结食品中的极性分子以极高的速度旋转，利用分子之间的相互振动、磨擦、碰撞等原理来产生大量的热能，使冻结的食品从里到表同时发热，缩短了解冻时间。
对于经过蒸煮的熟制品经过冷冻后，在解冻时可采用加热解冻法。锅内加少量的水并用小火慢慢加热，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。
烤羊肉腌制方法和配料？
羊里脊(后腿)肉1公斤。 调料：香油70克，花椒粉2克，辣椒粉1克、盐2克，味精5克，酱油12克。
烹饪方法：
(1)将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦(或铁扦)穿起来，一般一串7～8块。
(2)在酱油中加入味精(2克)搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精(余量)放在一起拌匀成椒盐。
(3)把肉串平架在微炭火上烤，一边烤一边把调好的酱油均匀地分2～3次刷在肉上并均匀地撒上椒盐。烤2～3分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来用同样的方法烤另一面。
(4)双面烤好后，都刷上香油，连同扦子放在盘中即可。
李姐烤箱版烤羊肉？
步骤 1
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把羊肉切成块，用玫瑰盐腌制半小时，可以放多一点。
步骤 2
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把孜然粒、油、盐、糖、淀粉、料酒、生抽、蚝油混在一起～备用。
步骤 3
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烤箱200度上下管预热5分钟，然后放进腌好的羊肉，继续200度上下管考15分钟后开箱，在每一块羊肉上刷上调配好的酱汁，再200度上下管考25分钟。这个时间要看羊肉的厚度，可以先拿一块出来切开看看熟不熟，熟了出炉，不熟再烤。
步骤 4
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出炉后可以趁热在撒上玫瑰盐，喝红酒配着吃超级正哦～