怎么自制浓稠的酸奶好喝
自制酸奶太粘稠拉丝了怎么办?
牛奶太稠的话,再加水就会稀。可以加些蜂蜜化水与牛奶和酸奶拌在我们一起,用冰糖化水拌在一起或者可以添加各种橙汁柠檬酱。
1、也能去选择口感发酵菌种,比较浓稠。skyr克埃文菌株发酵出来的牛奶和酸奶比较稀。
2、将发酵出来好的原味酸奶拌匀,冷藏保存后会有拉丝的粘稠状。
3、能够滤掉一部分稀奶油,或者5克白糖宝宝奶粉。