大头菜炖海带做法

阿米清炖猪蹄的做法?

阿米清炖猪蹄的做法?

食材清单
猪蹄 1只 、 红萝卜 2根 、 白萝卜 不太大 1根 、 玉米 2个 、 大葱 2根 、 当归黄芪党参橘皮 少量 、 生姜 一大块 、 独蒜 2个 、 食用油 少量 、 食盐 适量 、 味精 少量 、 酱油,个人喜欢海天生抽 少量 、 料酒 少量 、 小葱 少量
烹饪步骤
1.猪蹄用温水洗净,将水分滤干
2.1根大葱切段,一部分生姜切片,大蒜全部切片
3.葱姜蒜放入猪蹄,放入料酒大概3小勺,酱油4.5小勺,放入盐,味精,拌匀,放置20~30分钟
4.放置了30分钟左右
5.用另一只小锅烧半锅水的过程中,然后将炒锅里倒少量的油,烧开后,放入腌制好的猪蹄炒至变黄,然后下当归黄芪参橘皮,继续翻炒出香味后,烧的水也差不多开了,
6.然后将猪蹄铲进电饭煲,加入烧开的水,再放适当的盐,可以先少放,待煮开后尝一下咸淡再加,
7.然后将剩余的生姜拍碎,一根大葱整的放入,电饭煲选择炖汤,
8.炖的过程中将玉米切段,红萝卜切块,白萝卜切块,备用
9.待猪蹄软了之后,先倒入萝卜类,煮8..~10分钟,然后放玉米煮5分钟左右、这期间将小葱切小段备用
10.最后尝一下咸淡,然后起锅,撒上葱段,就可以享用咯、

海带和大头菜一起做法?

把海带泡好洗净清炒大头菜把锅烧热加油放入大头菜炒断生放入海带翻炒放入调料至成熟就行了。

裙带菜可以炒大头菜吗?

可以炒大头菜的。
裙带菜可以炒着吃,一般用青椒或者加入少量的肉丝炒着吃。
近年来海带、紫菜类食品供应不足,价格较高。而裙带菜因养殖业的增产,则成为便宜、受欢迎的食用海藻资源。
裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。裙带菜为温带性海藻,它能耐受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布。

猪手骨加什么菜一起炖比较好吃?

猪手骨,好奇怪的叫法,真的是第一次听到过,估计与我有相同觉的不在少数。姑且就这么叫着吧!
那么,猪手骨加什么菜一起炖好吃呢,我选黄豆。
猪手含丰富的胶原蛋白。黄豆,能增强机体免疫功能,防止血管硬化等等,总之,猪手骨炖黄豆好吃又有营养。
材料:猪手 黄豆
调料:植物油 冰糖 料酒 葱 姜 八角 生抽 香菜末
制作过程:
①猪手切块,焯水,变色后捞出沥干。黄豆事先泡三至四个小时。
② 锅中加油烧到3成热,放入冰糖,将冰糖炒至溶化,倒入猪手翻炒上色,加入葱、姜、八角,加入料酒和生抽,继续中小火翻炒。
③炒至猪手变成棕红色,加开水没过猪手,大火烧开一会,撇去浮沫后,加黄豆,加盖转小火焖40分钟以上,直到筷子可以扎透猪手,加盐调味,出锅撒香菜。
谢谢邀请,我是小景小食光。