花生米怎么炒又脆又香还能放很久
炒花生能放多久？
炒花生能放多久？
3-5天
1、密封罐：一般家里都会有很多的密封罐。如果担心花生受潮，就把它装进密封罐里，但是密封罐必须要保证干燥。
2、油炸：油炸花生米在出锅后，趁热撒上白酒，然后迅速拌匀，这种方法可以让油炸花生米保存更久。
3、冰箱：如果想把花生米放进冰箱里储存，就一定要先密封好了，保证不会透气，然后再放进冰箱里。
炒花生米硬了怎么变酥？
炒花生米硬了，如果已经不酥了，那你想要重新让它变得酥起来，那你可以把你的花生重新的放到锅里再去炸一次，炸完了以后，冷却一会儿就会变得酥起来了，其实花生还是要酥一点才会好吃，感觉香香的，如果是软软的，已经潮了那一种就不好吃了。
什么都不放怎么把花生米炒熟？
什么都不放也可以把花生米炒熟。
1、选择晾晒好的花生米，挑拣出个大饱满的
2、用铝平底锅，进行炒制
3、小火慢慢炒，勤反反花生米，炒到3-5钟（啪啪作响，已经火候到了，改小火，再关火，用锅的余热，即可），拿一颗（放一边凉凉后）试试能容易搓掉皮就可以关火了。
盐炒花生怎么做？
用料:花生米250克、精盐500克
制作过程如下:
01
花生米清洗一下，沥干水分
02
开小火，把花生米倒入炒锅中
03
倒入精盐，炒制时要不停的翻炒
04
炒制一会儿，花生米外的盐慢慢脱落，直到没有
05
当花生米的香味越来越浓，颜色也变身时，花生皮有些裂开时，花生米就炒好了
06
用漏勺把盐筛掉，将花生米装盘晾凉即可