蔬菜面家常做法
做面条先放菜还是先放鸡蛋？
做面条先放菜还是先放鸡蛋？
那就要看你是要吃荷包蛋那种整的蛋，还是打散的鸡蛋花咯。如果是荷包蛋那种，就要先打鸡蛋煮，再放面条快熟了放青菜，青菜很容易煮熟的微微烫一下就好了。
如果是鸡蛋花那种，那就最后出锅前把打好的鸡蛋液慢慢倒进锅里搅拌一下就行了。
炒块面的家常做法？
好块面的家常做法面提前买熟的炒面，然后锅里放油炒香葱，姜，放入各种蔬菜，比如洋白菜，豆芽菜，红萝卜都可以把菜炒到半熟锅底，添一点汤，把面撒在菜上焖至五分钟，再搅拌就熟了
蔬菜烂面条的做法是什么？
娟子教你在家如何做出好吃的蔬菜烂面条；
菠菜、葱、鸡蛋、面条、盐、酱油
1；菠菜洗净，葱切花，鸡蛋磕入碗中打散
2；锅中倒油烧热放入葱花炒出香味
3；倒入适量的水，烧开放入面条
4；另起锅烧开水放入洗净的菠菜焯一下捞出
5；把面条煮软，淋入蛋液
6；加少许盐和酱油调味
7；再放入焯过的菠菜稍煮一会即可盛出
您觉得这样做的蔬菜烂面条如何？方法对吗？有什么建议请留言？也可点赞与关注娟子美食记。
平常我们煮面条为什么要加青菜？
加青菜让营养更均衡。
如果是外面的面条，加青菜一般是一两根，主要是配色，让整体色调更丰富，食物也会更有食欲。
自家做面条，当然是多加些青菜更健康了。本身吃面条就容易出现吃多的问题，而且一次性大量摄入主食，对于控制体重不利，对于需要控制血糖的人来说也是不利。
如果我们煮面条时多加些青菜，那么可以增加饱腹的感觉，不至于摄入过多碳水化合物，也r让这一餐的营养比较全面。除了青菜，也加些鸡蛋牛肉之类的，补充蛋白质，这样下来一顿面条就会健康很多。
此外，吃面条容易让人觉得吃不饱，那么可以配点杂粮，比如地瓜紫薯山药土豆等等，不太建议一大碗面条再配个饼，这样更是主食过量，而且全是精细主食，尽可能搭配起来更好。
如果是自己做面条的话，建议加入一定的粗粮，比如全麦面粉或者荞麦面等等，这样也是粗细结合的一种好方法，而且能增强饱腹感，不至于吃完面条很容易就饿。