砂锅清炖排骨的做法最简单
清炖排骨怎么弄？
清炖排骨怎么弄？
①新鲜的排骨洗净，冷水下排骨焯水，打出血沫，放入少许料酒、生姜、小葱，而后捞出控干水备用
②锅内放入适量清水，放入洗好的排骨，大火烧开
③水开后转小火，放入姜片、小葱、料酒
④小火炖30分钟后放入玉米、山药、盐和少量鸡精
⑤10分钟后放入枸杞、红枣，再过5分钟后撒上香菜即可出锅
清汤排骨做法？
食材
排骨 1斤
葱姜 少许
盐 适量
花椒 少许
大料 两颗
胡萝卜 一根
详细步骤
步骤一
排骨准备，切块，胡萝卜切断
步骤二
烧水，焯排骨，去沫
步骤三
全部调料和胡萝卜加入电压力锅，加水加适量盐
步骤四
盖好盖压15分钟就行了。
砂锅炖排骨不放萝卜家常做法？
小排骨洗净待用白萝卜洗净，去皮切块；胡萝卜切片，黑木耳预先1小时泡发烧一锅开水，将待用的小排骨倒入锅内，焯水一下捞出坤博砂锅中放冷水，将焯水过的小排骨倒入锅中，放入葱姜，料酒盖上锅盖，开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟倒入待用的黑木耳，胡萝卜，白萝卜；放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可
家常清炖牛排骨最简单做法？
材料：牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量
做法：
1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。
2.当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。
3.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。
4.放如容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。