蛤蜊肉炒四季豆的做法
有没有适合做快餐的菜品？两素一荤，一周不重样的？
有没有适合做快餐的菜品？两素一荤，一周不重样的？
有的！星期一，五香熏鱼一块。
星期二，椒盐大排一块。
星期三，炸鸡腿一只。
星期四，卤鸭腿一只。
星期五，粉蒸猪肉。
星期六，回锅肉。
星期日，红烧鸡块。
素菜每日备二样，青菜，萝卜，茄子，东瓜，空心菜，豆角，洋葱，土豆，絲瓜每天选两样即可。
三鲜水煮肉片做法？
原料
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里脊肉 (300g)
淀粉 (50g)
青菜 (30g)
豆芽 (100g)
花椒 10g
蒜 10g
辣椒 10g
1/腌制肉片
里脊肉切片，放入蚝油，放入盐，少许的胡椒粉，料酒，抓拌均匀，发粘后，加入少许的清水，加入淀粉，少许的油。
2/炒制底料
准备青菜大豆芽，蒜末爆香，锅洗净烧干，放入花椒辣椒，炒出香气，然后用切成碎末，锅底放入少许油，放入花椒，辣椒放入青菜，放入盐，炒熟后放入盘中。
3/煮制肉片
锅底加油，放入姜末蒜末爆香，放入豆瓣酱，放入火锅料，放入刀口辣椒，加入清水，加入鸡精，味精胡椒粉，开大火煮2分钟，下入肉片煮至飘起捞出，放入盘中，加入汤底，最后放入蒜末葱花刀口辣椒，油温烧热淋上即可。
4.美味又好吃的三鲜水煮肉片做法完成开吃了。