深海鳕鱼正确做法
深海鳕鱼肝的做法？
深海鳕鱼肝的做法？
用料：
鳕鱼肝罐头吃多少放多少
洋葱，黄瓜，柠檬汁，果醋，葱花适量
1/3 铺洋葱
2/3 鳕鱼肝沥去油，黄瓜切片，都铺上铺上。
3/3 淋上柠檬汁，果醋，撒上葱花
深海鳕鱼是中国本地的吗？
答：不是。鳕鱼（别名：鳘鱼）是鳕科鳕属动物，主要分布于北太平洋和北大西洋。
鳕鱼体长形，稍侧扁；尾柄显著，头较大；吻稍突出；眼较小，侧上位；眼间隔宽平，微凸；口大，稍低，唇厚；下颌中央有1颏须，上颌稍长于下颌，上颌后端达眼下方；两颌及犁骨前端具数行细尖牙；鳃孔大，鳃盖膜互连，与峡部分离，头和体均被小圆鳞。它是冷水性中下层鱼类，以群居为主。
鳕鱼怎么做好吃，红烧鳕鱼的家常做法？
主料：鳕鱼两块
辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、油适量、醋适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、鸡蛋适量、面粉适量、淀粉适量
做法：
1、冷冻鳕鱼解冻清洗干净后用盐和料酒腌制一会。
2、葱姜蒜准备好。
3、面粉 淀粉1:1，再加一个鸡蛋搅拌至糊状。
4、鳕鱼裹上面粉糊放锅里煎制金黄色捞出。
5、锅里留底油放入冰糖炒糖色后放入葱姜蒜翻炒。
6、放入生抽、醋、盐、鸡精和适量水烧开后放入煎好的鳕鱼炖。
7、待锅内汤汁收的差不多了即可装盘
黄金鳕鱼排怎么做好吃？
自制黄金深海鳕鱼排
一.准备新鲜鳕鱼片、鸡蛋2个、玉米淀粉、面包糠、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、葱、姜。
二.鳕鱼片加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、葱、姜腌制两小时。鸡蛋打散加盐少许备用。
三.腌好的鱼片放入玉米淀粉内裹匀。
四.裹好的玉米淀粉的鱼片，沾上鸡蛋液，两面裹上面包糠压实。
五.放入油锅中炸至金黄色装盘即可。可根据个人口味蘸取番茄酱实用。
深海鳕鱼宝宝辅食
第一步：清理鳕鱼。由于超市买的银鳕鱼大都比较干净，所以只需要简单清理鳞片即可，为后续的剥皮做准备。
第二步：上锅蒸。在蒸之前也可以挤少许的柠檬汁滴在鳕鱼上，先腌制几分钟，达到一个去腥味的目的。水烧开后大约蒸五分钟，用筷子可以插透，感觉到鱼肉像分离的蒜瓣即可。
第三步：精细处理鱼肉。剥皮，挑出小刺。因为银鳕鱼这种深海鱼一般只有一根主刺，其余均是细小毛刺，所以我们要在用手拨撵鱼肉，以便把刺挑出，这时最好戴手套。
第四步：打成泥。这时需要把鱼肉放在料理机里，打成细碎的泥，特别是比较小的宝宝，这步一定要做好。可以在打的时候放一些蒸鱼的汤，口感更好，也便于食用。
这时候就可以把它分装在冰格里冷冻，需要的时候取出来，可以和面条等一起食用。这种方法也可以用来做蔬菜泥，比如菠菜、西兰花等。这里面是宝妈满满的爱心，不是外面的罐头能比的。