腊肉爆炒芥兰如何做
腊膀的做法？
腊膀的做法？
材料
食用油30克 精盐1小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙 腊肉50克 芥蓝梗300克 红辣椒1个
做法
1.芥蓝洗净斜切成片，放沸水中焯一下捞出；辣椒洗净切片；腊肉洗净放沸水中稍煮片刻捞出，斜切成片；
2.锅内放油，烧热，倒入芥蓝、辣椒和腊肉翻炒至出香味，放盐、糖、味精炒匀即可。
注意
色泽清新，咸香爽口。芥蓝焯水时在水中加少许盐，可使得芥蓝保持碧绿
腊味炒饭最正宗的做法？
材料：腊肠一根，甜玉米半条，胡萝卜半条，豌豆150克，干香菇6颗，虾米适量，葱2根，小米椒2根，油少量，芝麻香油少量，十三香粉适量，盐适量，生抽 适量，米550克。
五岁宝宝吃芥兰菜的做法？
用料：腊味100克，芥兰500克，油、盐、砂糖、姜汁酒等适量。
做法：
1、芥蓝切成小段，腊肉切片，姜磨碎，搭配2茶匙米酒备用。
2、烧红锅后，加入少许花生油，然后加入肥腊肉爆炒出腊肉油。
3、倒入芥蓝，快速翻炒。
4、淋入姜汁酒。
5、加入2勺子食盐，2勺子砂糖调味，翻炒均匀。
6、盖锅，大火焖煮1分钟左右。
7、快速翻炒几下，熄火。
8、成品。
开平糯米饭做法？
食材：糯米150g，广式腊肠一根，腊肉50g，干香菇6朵，干贝5粒，虾干5颗，芥蓝梗，芹菜，香葱适量，味极鲜酱油2汤匙，黑胡椒粉适量
做法
1.糯米提前浸泡1个小时，干香菇浸泡20分钟
2.腊肠切片，腊肉切丁，泡好的干香菇切丝，芥蓝梗、芹菜、香葱切小丁，干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟
3.蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭，蒸30分钟左右取出稍放凉
4.锅内放入适量油，放入腊肠、腊肉、干贝和虾干炒出香味
5.加入蒸好的糯米饭
6.分次加入少量浸泡香菇的水
7.将米饭炒散后，放入香菇丝
8.加入2汤匙味极鲜酱油，继续翻炒
9.放入所有青菜碎翻炒至米饭水份收干即可
东莞腊肠炒什么好吃？
虽然说多吃腌制食品不好，但是秋风起，食腊味，这滋味是一年中不可少的。自己吃过多种的腊肠，还是最喜欢广式腊肠，可能是白糖和白酒的大份量加持和岭南特有的天气环境，广式腊肠风味独特。
自己一般就是家常的炒荷兰豆啊，炒芥兰啊，炒菜芯杆，还有简单的电饭煲版煲仔饭，好味，易操作。没菜的时候，就蒸碟咸鱼腊肉腊肠就一餐结束了。