牛腩煮芋头的做法
怎么做槟榔芋炖牛肉？
怎么做槟榔芋炖牛肉？
用料
牛腩 一块
芋头 5-6个
料酒 少许
姜片 几块
剁辣椒 少许
牛肉炖芋头的做法
牛肉切块、焯水、沥干
锅里倒油，烧热倒入牛肉和姜片翻炒再倒入少许料酒翻炒
倒入高压锅，加水，压40分钟芋头我是提前用高压锅压好，再剥皮切块
牛肉压好后开始炒芋头放油，放芋头翻炒再放少许剁椒翻炒
把牛肉连汤一起倒入锅里
汤汁收浓稠撒上葱花就可以出锅啦
芋子炒牛肉家常做法？
1.先把芋头用水煮熟.
2.把熟芋头去皮并准备好辅料.
3.牛肉切块飞水.
4.把血水去了,牛肉放入高压锅,放适量清水,生抽,料酒,盐,姜,蒜,上汽后十分钟.
5.另起锅放油爆香蒜头,倒入没过芋头的清水,加点盐煮开.
6.然后把高压锅里的牛肉倒进芋头锅里煮十分钟,撒上甜椒葱段略煮即可出锅.
清水牛腩煲的做法？
材料
牛肉500克，芋头1000克，盐、鸡精、葱花适量
做法
1、牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时；
2、取出去了血水的牛肉待用。
3、将芋头剥去外皮，清洗干净，放入牛腩炖锅继续炖一小时；
4、吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花即可。
长沙牛肉炖芋头家常做法？
牛腩 一块
芋头 5-6个
料酒 少许
姜片 几块
剁辣椒 少许
牛肉炖芋头的做法
牛肉切块、焯水、沥干
锅里倒油，烧热倒入牛肉和姜片翻炒再倒入少许料酒翻炒
倒入高压锅，加水，压40分钟芋头我是提前用高压锅压好，再剥皮切块
牛肉压好后开始炒芋头放油，放芋头翻炒再放少许剁椒翻炒
把牛肉连汤一起倒入锅里
汤汁收浓稠撒上葱花就可以出锅啦
贵州泡椒牛肉汤做法？
材料：泡椒三根，切段。蒜6瓣，切沫。花椒一小撮。蕃茄1只切丁。洋葱1只切丁（或丝）。鲜牛肉1斤，切片，洗净，放入黄酒，生抽，淀粉，按摩两分钟备用。
1.开锅热油，放入蕃茄丁、洋葱丁炒软出汁，盛盘备用。
2.再开锅热油，花椒爆香，蒜爆香，葱姜爆香，划入牛肉炒散变色，然后盛入砂锅，再将炒好的洋葱蕃茄一起放入砂锅，放入切段的泡椒，大火烧开，撇去浮沫，小火炖40分钟，放入盐，香菜，好了，一锅酸辣鲜香的泡椒牛肉汤出炉了。