五香鸡块炒辣椒怎么炒好吃
五香豆腐干怎么炒好吃？
五香豆腐干怎么炒好吃？
想要好吃的五香豆干就应该这么炒：准备芹菜200g，豆干100g，食用油20ml，盐5g，葱姜5g，鸡精3g。
香干洗净切丝待用，芹菜切段洗干净。
锅中烧水，把芹菜倒入锅中焯水。
锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，倒入豆干，加入盐。
倒入焯水的芹菜，大火炒三分钟，加点鸡精即可出锅。这样炒出来的豆干是最好吃的。
五香辣椒面怎么做？
五香辣椒面做法
主料：干辣椒150g、麻椒10g
辅料：白芝麻适量、椒盐适量、五香粉适量
步骤
1.准备好食材。
2.用湿巾将干辣椒表面上的尘土擦干净。
3.将烤炉上的烤网去掉，把接渣盘放到最上面。
4.将火力扭到中档，温度上来后再扭低，将麻椒放上去，稍一变色就取下来。
5.再将干辣椒也放上去烘香，表面会变色，但小心不要烤糊了。
6.将干辣椒晾凉，放入料理机中，加入白芝麻。
7.加入少许椒盐和五香粉。
8.然后启动电源，依自己喜欢的程度打成粉状。
9.密封放到小瓶子里保存。
五香豆皮怎么吃？
将白豆干双面割上斜花刀，红椒、香葱、大蒜剁碎备用
平底锅烧热，放入2大匙油烧热，将豆腐放入用中火煎制
煎至表面金黄色时，用筷子翻面再煎，直至两面煎到金黄色
把豆腐拨到旁边，下入花椒，八角，香叶，桔皮，炒香
加入清水或高汤，水量刚没过豆腐块
加入生抽，盐，白糖，胡椒粉，十三香粉调味
加盖大火煮开后，转小火焖制
直至水份完全收干。将豆腐盛出备用
炒锅另热少许油，加入剁碎的红椒，小葱，大蒜炒香，加入盐，生抽，白糖，再烧制1分钟即可
将炒好的浇盖料淋在卤好的豆腐干上即可
辣炒鸡胗最美的家常菜？
用料
鸡胗 8个左右
尖椒 2个
小米辣 4个
葱姜蒜 适量
花椒 30粒左右
生抽 2勺
老抽 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
五香粉 1勺
辣炒鸡胗的做法步骤
步骤 1
放生姜和料酒，把鸡胗焯水煮2分钟去腥
步骤 2
辅助食材准备好，尖椒，小米辣，葱姜蒜，花椒
步骤 3
鸡胗切片，辣椒切小块
步骤 4
放油，先放花椒炒香
步骤 5
放入鸡胗煸炒
步骤 6
放入一勺五香粉去腥
步骤 7
再放一勺郫县豆瓣酱
步骤 8
放入生抽和老抽煸炒入味
步骤 9
放入所有的辣椒
步骤 10
炒熟入味后就可以关火啦