剁椒牛蛙蒸几分钟就熟了
田螺炒牛蛙的菜名
田螺炒牛蛙的菜名
剁椒肉螺炒牛蛙是一道以剁椒、肉螺、牛蛙等为主要食材制作的家常菜。
青蛙火锅正宗做法？
倒入适量油，依次炒小米辣和剁辣椒
放入红、绿太空椒，大葱，反复翻炒，直至炒熟
倒入牛肉汤，煮10～20min，直至太空椒煮烂
捞出汤中辣椒、残渣
放入牛蛙，直至煮熟
用另一个锅，热油，放入大量干辣椒、花椒，反复翻炒，直至炒出香味
在汤上放香菜，倒入热好的干辣椒 青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。
黄鹤楼泡椒牛蛙的正宗做法？
准备材料：田鸡、泡椒、泡姜、嫩姜、小青红辣椒、蒜瓣、豆瓣酱、黄瓜、盐、鸡精、白糖。
一、第一步将田鸡扒皮抽掉背经去除内脏洗静待用，
二、然后将准备好的泡椒泡姜蒜瓣用菜刀剁碎，
三、接着用刀将黄瓜去皮，切成条，放旁边备用，
四、田鸡去头去脚然后切成块儿加盐鸡精水豆粉腌制，
五、炒锅加入油烧热将泡椒、泡姜、蒜米、豆瓣、白糖依次放入炒香加水煮沸。
六、等待汤熬二十分钟后加入腌制好的田鸡，
七、待田鸡颜色发白后放入黄瓜加盖焖制五分钟，
八、出锅装盘将嫩姜小青红椒放在上面，这样泡椒田鸡就完成了。
牛蛙烧虾子的做法？
/原料
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牛蛙 (4只)
黑虎虾 (300克)
莴笋 (1根)
藕 (半节)
土豆 (1个)
洋葱 (半个)
西洋芹 (1根)
香菜 (2棵)
青椒 (1个)
干辣椒 一小撮
姜 一些
大蒜 3瓣
葱 2根
淀粉 一些
料酒 一些
豆瓣酱 一勺
1/牛蛙加些料酒和少许盐腌制20分钟。
2/剪去胡须，虾尾剪开，挑出虾筋，少许料酒盐腌制片刻。
3/腌牛蛙和虾的汁水倒干净，然后就酱紫把牛蛙裹上一层淀粉。
4/锅里多放些油，开了之后，放裹过淀粉的牛蛙炸酥备用。
5/虾裹上淀粉，下油锅再打滚儿，炸酥备用。
6/土豆片藕片也炸一下。
7/油锅热，下生姜葱蒜干辣椒花椒炒出香味。
8/倒入洋葱青椒莴笋翻炒片刻，加入豆瓣酱和辣酱，喜辣就多加点，不喜欢辣就少加点调味即可。然后下炸好的大虾、牛蛙、藕片、土豆片，喜欢甜的可以加一小勺糖。加一小碗水，中火，轻轻翻炒至收汁。
9.美味又好吃的牛蛙烧虾子的做法完成开吃了。