空气炸锅烤南瓜丸子最简单的做法

怎样做南瓜丸好吃又简单?

怎样做南瓜丸好吃又简单?

南瓜丸子怎么做好吃又简单
1.准备好南瓜,白糖,糯米粉,白芝麻和食用油。
2.首先给南瓜去皮,之后再把南瓜肉全部清洗干净,切成大小均匀的块状之后,把全部的南瓜直接盛放到一个盘子中。
3.在锅中加入适量的水,之后把整盘的南瓜直接放到锅中,大约蒸十分钟左右,等到筷子能够完全扎到南瓜中,南瓜就蒸好了。
4.用勺子把蒸好的南瓜捣成泥,之后在南瓜中加入适量的白砂糖,白砂糖的量根据自己的口味决定,可以在南瓜泥中加入一些蜂蜜。
5.把糯米粉加入到南瓜泥中搅拌均匀,让南瓜泥和糯米粉能够完全的融合起来,揉成色泽金黄表面光滑的面团就可以了。
6.给南瓜面团盖上一层保鲜膜,醒上十分钟。
7.把南瓜面团揉成大小均匀的球状之后,放在芝麻中滚一下,让表面能够沾上足量的白芝麻,就可以开始炸了。
这样做的南瓜丸子,简单又好吃

南瓜红豆丸如何做?

步骤/方式1
南瓜削皮洗净,切块
步骤/方式2
装盘放在高压锅里蒸8分钟左右
步骤/方式3
加入白糖
步骤/方式4
弄成南瓜泥
步骤/方式5
然后加入糯米粉,揉成小圆子
步骤/方式6
在圆子里面加入红豆馅
步骤/方式7
这就是包好的有红豆馅的南瓜圆子
步骤/方式8
锅里倒入油,把丸子放入锅中炸5分钟,期间反复翻炸
步骤/方式9
最后起锅,南瓜红豆丸子就做好了

糯米南瓜丸子做法?

主料 南瓜 400g 糯米粉 300g 辅料 熟白芝麻 适量 白糖 适量
步骤
1.南瓜去皮洗净切薄片隔水蒸熟(切薄片容易熟,省气)
2.白芝麻提前炒熟备用
3.蒸熟的南瓜倒掉盘里的水份,倒入比较大的碗里搅成南瓜糊,尽量搅细腻些,趁南瓜糊还有温度倒入适量的白糖(甜度根据自己喜好)搅拌均匀
4.接着倒入糯米,不要一次性倒完,先倒大部分搅拌
5.揉到碗里光光无粘粉光滑的面团,放至二十至半小时不变形
6.半小时后再次将面团揉一揉搓成长条分成大小相等的挤子
7.将挤子揉成光滑的丸子,像汤圆般大小
8.将丸子放入较大的碗中,洒入芝麻,顺时针晃动碗使丸子表面均匀裹上芝麻,丸子不一次性放进去,让碗里有丸子晃动的空间
9.锅里倒入比较多的油,(用玉米油或菜籽油油炸比较好,颜色漂亮)加热到锅底出现芝麻大小的泡泡,将丸子从锅边逐一滚入油中,这样做不会被油溅到
10.用漏勺不停的慢慢的翻动丸子使其均匀受热,动作太粗鲁的芝麻会掉,这里必须要提醒的就是油温不能太高,温度太高了会使外面已糊,里边没熟,建议小火慢慢炸,炸出的颜色漂亮又均匀
11.炸制的过程中丸子会慢慢膨胀,拿一个用一根筷子顺利插过就熟了,瞧这炸好的丸子多漂亮,捞起沥油
12.先尝一口,外皮酥脆内里软糯