每天吃几个无糖饼干
什么是无蔗糖饼干？
什么是无蔗糖饼干？
无糖饼干是以小麦粉、油脂、乳品及蛋品等为主要原料，添加适量的甜味剂与其他辅料，经焙烤而成的食品。与普通饼干的区别是，无糖饼干中没有人为添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等糖类物质，而是使用麦芽糖醇、阿斯巴甜等甜味剂作为糖的替代品。
糖尿病患者吃无糖饼干会导致血糖升高吗？
糖尿病患者吃无糖饼干会导致血糖升高的。
我们先看看食物中哪些饮食因素影响糖尿病患者血糖？
从图中可以看出：
（1）影响血糖最主要的是碳水化合物：碳水化合物约90％-100％可以转化为血糖。
而碳水化合物不只只是糖友口中的糖。
糖友口中的糖：蔗糖、白砂糖、红糖等。
而碳水化合物包括糖友口中的糖，还包括：面粉、小麦这类的物质。
所以，想要看看食物影不影响血糖，主要看食品标签中碳水化合物的含量：
（2）食物中蛋白质的量也会影响血糖的。一般50％-60％的蛋白质可以转化为血糖。这就是一个人一餐没吃主食只吃了牛排，血糖还会升高的原因。
（3）脂肪对血糖的影响主要体现在时间长，这就是为什么晚餐吃的油腻，第二天空腹血糖高的原因。
大家知道了吗？不仅仅是糖影响我们的血糖，要擦亮眼睛看清食品标签中的碳水化合物的量，有时候还需要看看蛋白质及脂肪的含量哦！