为什么扇贝不能吃生的
在超市买的扇贝肉是生的还是熟的？
在超市买的扇贝肉是生的还是熟的？
超市里卖的扇贝都是生的，需要购买者买回去按自己喜欢的口味进行烹饪。如果超市卖熟的，一是众口难调，很难合众人口味。
二熟的扇贝凡一卖不完，容易坏掉，造成浪费。听说过有一个超市可以给买海鲜的顾客进行免费加工，里面还摆放有桌椅供食客们就地品尝，这到不失为一种方便顾客的好方法，服务了顾客，也增加了销量。
扇贝肉从壳子里掉下来可以吃吗？
看是生的还是熟的，如果扇贝煮熟后肉是会自然掉落这个是可以吃的。如果是生的，肉从壳子里掉出来那就说明扇贝不新鲜了还是不要吃了。
扇贝包饺子用熟的还是生的？
答案是这样的:扇贝包饺子用熟的生的都可以。
扇贝营养丰富，蛋白质含量很高，脂肪含量很低，味道很鲜美，有很多人喜欢吃扇贝，人们可以把扇贝煮好后直接蘸着调料吃，也可以配蒜薹等食材炒菜吃，也可以包饺子吃，提问题的人纠结包饺子是用生的好还是熟的好，这个不用担心，生的熟的都可以包饺子，味道都很鲜美。
扇贝跟海螺是生下来就有壳的吗？
是的，贝壳一出生就有壳了，只不过他们刚刚出生的12包裹在他们身体上的格式非常小的，而且特别的薄，随着时间的推移，他们的身体是会慢慢的长大的，这其中就包括他们的壳也是会慢慢和他们的身体一起成长的。而且他们的壳随着时间的推移也会变得越来越厚越来越结实
野河里的小扇贝可以吃吗？
答：可以吃
蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。双壳纲的科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各2枚,侧齿上端呈锯齿状。足大,呈舌状。
为什么把生海鲜叫刺身？
大连海大姐，希望我要回答可以帮到你，谢谢。
1、先说生吃鱼片这块的话，全世界各地都有，起源不清，中国古代也吃生鱼片，只是随着社会发展一点点的消失了，不过日本确为传统文化重要的一环。
2、而刺身这个词是日本传过来的，日本北海道当时的渔民在供应生鱼片时，由于鱼去了皮后，不太好分清是何种类，所以会把一些鱼片对应的用竹签刺在鱼片上，这些刺在鱼片上的鱼皮和竹签就是刺身了。
3、这是比较权威的一个说法，后来随着发展，不用这种方法了，但刺身这个词确延续了下来，变成了特指鱼生、生鱼片之类的新鲜的海产品生切成片，然后蘸料食用。
4、说一下刺身，也就是生鱼片的历史吧。
我国的话应该是 周朝就有记载，那会应该是公元前800多年。
日本呢，大约是1390年之后开始才有的，公元14世纪日本吃刺身已成为时尚。
刺身最常用的材料，就是鱼，三文鱼更是其中典型。
简单介绍一下家常的做法：
材料：新鲜的三文鱼、金枪鱼、北极贝，裙带菜，白萝卜，切成均匀的细丝，调味品：芥末、酱油
1、切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿
2、把萝卜切好码在盘底，把裙带菜码一些在萝卜丝上
3、把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条，铺在萝卜丝上
4、蘸芥末和酱油，可以自行调配，也可以事先调好。
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