小河虾最简单做法
乡村小河虾做法？
乡村小河虾做法？
乡村小河虾适于干炸。
干炸小河虾主料是小河虾、淀粉（适量即可），辅料是盐、料酒、胡椒粉。
做法
1.将小河虾用料酒和盐少许煨10分钟；t
2.将淀粉放入小河虾中，搅拌均，刚刚合适就好。t
3.锅内倒入油烧热；倒入虾炸变色捞起。t
4.将炸出的小虾放凉一会儿，再下锅炸第二遍至金黄。
水煮小河虾的家常做法？
主料：河虾半斤。
配料：干椒1根、盐少许、葱、姜、烧酒、生抽。
1、新鲜活河虾买回来之后用清水清洗干净，放置于盘内，盘内倒入少量的烧酒搅拌，与河虾充分混合，放置30分钟，备用。
2、准备好葱、姜、干椒，葱切段，姜切和干椒切丝。
3、锅内准备水，放入切好的姜、干椒。
4、水烧开后倒入河虾和少许生抽。
5、放入葱段，至虾全部变成红色后，起锅连汤一起装入盘内。
小虾丸子的家常做法？
主料
海虾一斤
辅料
蛋清少许
淀粉适量
配料
盐适量
十三香适量
小虾丸的做法步骤
1.虾洗净备用。
2.剥成虾肉，去虾线。
3.剁成虾泥。
4.加蛋清、淀粉、盐、十三香。
5.搅拌均匀，准备下锅。勺子蘸水，舀成想吃的丸子的大小，下入火锅中。
6.飘上来就好了！
7.出锅，好香啊！
高邮免浆河虾仁做法？
食材:
高邮虾仁250g、细面1人份、青红辣椒各30g、小葱15g、泰式甜辣酱120g；青红辣椒切成三角块、小葱切段。
第一步：
将准备好的虾仁热油入锅翻炒5秒左右
加入青红辣椒翻炒到微熟，同时，将细面单独放入滚水中煮熟
第二步：
加入泰式甜辣酱，均匀翻炒上色，倒入淀粉汁收汁
第三步：
细面熟透后捞出滤水，加入点鲜酱油拌匀
再把已经收汁的鲜虾仁装盘
一道泰式酸辣鲜虾面就喷香出锅了~
湖南炒小河虾家常做法？
湖南炒小河虾的家常做法
材料：新鲜的小河虾300克、青椒50克、姜一小块、油、盐、胡椒粉、料酒、生抽
做法：
1、小河虾去掉头部，全部清洗干净沥干水
2、加少许料酒和胡椒粉腌制片刻
3、青椒洗干净后切成圈，姜切成丝
4、锅热油，放入小河虾爆炒，炒至变色外壳焦香后捞出备用（油比平时炒菜要多一些）
5、洗锅后重新放油烧热，放入青椒和姜丝炒香。
6、再放入炒制过的小河虾一同翻炒，
7、加盐、生抽调味翻炒均匀即可。