菠菜炒肉怎么炒好吃
菠菜配什么菜？
菠菜配什么菜？
菠菜可以搭配豆腐吃，又营养还好吃！我家孩子都爱吃……首先热锅放油，把豆腐煎至表面微黄盛出放在碗里备用，在放少许油，七八成热放葱花，炒出香味后倒入菠菜，菠菜炒软倒入豆腐，然后放一勺盐，一勺味极鲜，轻炒1分钟左右即可，最后放点鸡精就可以了……
蒜苔炒肉家常做法要焯水吗？
不用焯水的。洗干净就行。因为蒜苔很容易熟，再说蒜苔生着都能吃，焯水反而太易软面不好吃。做菜焯水的目的，一是先熟些，便于快炒出锅；
二是去除一些有害物质或异味。如快炒芹菜木耳，就要焯水，因为不易熟。炒菠菜或芸豆也要焯水，因为有草酸和有毒的成分。
红萝卜炒肉红萝卜需要焯水吗？
红萝卜炒肉炒，红萝卜最好焯水，焯水的好处：
1、去除残留的农药:一些草酸含量高的蔬菜,如菠菜、茭白、空心菜,用开水“焯”一下,可以避免草酸被人体吸收,与钙结合形成肾结石。
2、去除一些蔬菜里的辛辣苦涩味。
3、杀死附着在表面的微生物,不仅吃起来更安全,颜色也好看一些。
4、焯水能防止红萝卜的营养流失！
豆角菠菜炒肉做法？
用料：
瘦肉一块，盐适量，酱油三汤勺，
豆角一把，菠菜一把，小米椒三个，
大葱适量
步骤 1
肉切丝，葱切断，小米辣切碎
步骤 2
菠菜，豆角洗干净，豆角切断（不用焯水不用焯水不用焯水）
步骤 3
食用油稍微多一点，油热加肉丝翻炒变色
步骤 4
加辣椒和葱
步骤 5
加豆角，酱油，盐，翻炒一会
步骤 6
加水一小碗，不要太多
步骤 7
煮大概五六分钟，到水差不多收干加菠菜翻炒均匀就可以了
菠菜炒肉的家常做法？
菠菜炒肉做法：主料
瘦肉适量
菠菜适量
辅料
油适量
葱适量
姜适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
十三香适量
菠菜炒肉的做法步骤
1.菠菜适量，洗干净，切段！
2.锅里适量油，葱姜爆锅，肉适量切片，炒熟！
3.十三香适量，酱油耗油适量，菠菜倒入锅里翻炒，盐适量，炒熟，出锅！
菠菜莴笋木耳可以一起炒肉吗？
菠菜莴笋木耳可以一起炒肉
主料:
莴笋200克
干木耳10克
瘦肉150克
辅料
大蒜2瓣，大葱15克，干红椒4个，料酒3克生抽3克，五香粉1克，盐适量，食用油20克
步骤1食材备齐。
步骤2木耳用温水泡发后择洗干净，下入冷水锅，煮开后煮2分钟捞出沥水。
步骤3瘦肉切薄片后，调入适量料酒和生抽和盐后搅拌匀后再调入一小勺食用油拌匀腌制十分钟。
步骤4莴笋切片、蒜切碎、葱切斜刀、干辣椒剪成小段。
步骤5炒锅热锅凉油，下入肉片煸炒。
步骤6炒至肉变色后盛出备用。
步骤7另起锅热锅凉油，依次下入干辣椒、葱蒜煸炒出香味。
步骤8下入莴笋片翻炒，调入生抽。
步骤9下入木耳继续翻炒，调入五香粉和盐翻炒。
步骤10放入炒好的肉片，炒匀后即可。
步骤11.美味又好吃的菠菜莴笋木耳可以一起炒肉完成开吃了。