最简单炒生菜
生菜怎么炒才会嫩？
生菜怎么炒才会嫩？
先将生菜叶放入开水中焯烫几秒钟，变色断生即可。
然后快速的捞出过凉，这样就既熟了菜也保住了嫩绿颜色。
水中还可以放点盐，再加点油，这样生菜就会被焯烫的又绿又亮。
码盘后浇上家人喜爱的各种调味料汁即可，蚝油汁或者蒜泥汁都可以的。
小炒生菜的家常做法？
答案是：生菜清洗干净备用，葱姜蒜切细，冷油下锅将姜蒜炒香后放入生菜、盐适量、生抽5克、鸡精3克翻炒一分钟后起锅装盘，即可食用。
炒马生菜怎么做好吃？
首先我马上再洗干净控干水份，然后切点葱切点蒜末，多切点蒜末蒜末炒马上塞非常好吃，热锅凉油油七分热葱花蒜末放锅里煸出香味，放点蚝油13香生抽炒香，认识就可以把麻生菜放入锅里来回翻炒炒断生，再放点盐放点鸡精，来回翻炒，炒均匀，最后再往锅里放点蒜末，菜就可以出锅了。
怎样炒生菜？
每个人炒菜的方法与步骤都不同，我来简短的介绍一下我炒生菜的步骤。
首先，生菜得去黄叶洗干净，刀拍适量的大蒜，姜，辣椒。
开火，热锅，放适量油，放入大蒜，姜，辣椒，等油热了，微微冒烟，放入生菜，迅速放入生菜炒至断生，炒生菜时间一定要短。不能炒时间太长，放入适量盐，白胡椒粉，鸡精，迅速翻炒，出锅。就这样，一盘好吃的清炒生菜出锅啦。
生菜的家常做法清炒广西？
准备食材
生菜 1棵
干辣椒 2个
蒜 2瓣
盐 1小勺
油 适量
水 适量
制作流程
1?生菜洗净备用，辣椒切段，蒜切细备用
2?朋森电炒锅选择烹饪功能，先3档火力加热油，放入辣椒和蒜爆香
3?调至5档，放入生菜爆炒，翻炒至生菜变软一些，加入适量水，可以持生菜翠绿
4?加入适量盐和鸡精，根据个人喜欢的口感，看菜的状态起锅即可
生菜的12种做法？
准备食材：生菜500g、蚝油适量、蒜适量、葱适量、花生油适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量。
1、将准备好的生菜洗干净。葱蒜洗干净，再切成碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加适量的水调成蚝油汁。
2、用锅煮开水，在水里放少许糖，带冒热气的时候放入生菜，大约烫30秒左右就可以捞出，烫熟的生菜沥水装盘。
3、热锅下油，爆香葱白蒜末。倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，期间不断用铲子画圈，约两三分钟。
4、熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，均匀地淋在烫熟的生菜上，用筷子搅拌均匀就可以吃了。