高压锅猪蹄的做法大全
一般高压锅炖猪脚几分钟可以？
一般高压锅炖猪脚几分钟可以？
1.早市上直接买的猪蹄，让卖家切成小块，凉水下锅，水开后撇去浮沫2.准备好葱姜蒜，花椒大料，超市直接买的炖肉料包3.提前泡好的黄豆4.养生嘛，再来点枸杞5.在高压锅里放入热水，把焯好的猪蹄放在里面6.放入葱姜蒜、枸杞等7.放入黄豆8.倒入适量老抽调颜色，倒入料酒，加入适量的盐（4勺左右），轻轻搅拌均匀9.盖上锅盖，小火，上气后压20~25分钟
猪蹄子怎么炖最好吃电压力锅？
俺买来的猪蹄用盐水泡上半小时用刀将猪蹄皮上的脏东西刮干净，再用砍刀把猪蹄一分为二放到水里煮开去，猪皮味儿捞出斋换上净水放上花椒大料香叶姜放一块儿灵芝炖一小时捞出锅中放上老抽，生抽，葱姜蒜，把猪蹄儿放里边红烧
高压锅炖猪蹄最长多少分钟？
高压锅炖猪蹄一般15-20分钟最好。
这样炖煮出来的猪蹄口感较好，可以咬得动又不至于过烂，如果家里有小孩子或老年人，可以适当延长炖煮的时间，不过注意不要太长，以免炖得过烂。
猪蹄高压锅压多久？
1个半小时即可。如果时间太长就会导致口感下降，不如之前的好吃了。
高压锅是很好用的一个炖猪蹄的厨具，不仅仅是炖猪蹄，平时一些不太容易煮熟的食材，譬如牛筋呀，海带呀之类的食材，都可以放在高压锅里面压一压，用高压锅做出来的食物味道都是很不错的！
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
高压锅炖猪蹄一般需要几分钟？
一般来说，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。
在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，就能够享用美味的炖猪蹄啦！