大蒜炒干辣椒做法
干香菇炒木耳怎么做的？
干香菇炒木耳怎么做的？
这是一道很简单的菜，可以看一下我下面的回答，希望对你有帮助
香葱炒鳝段的制作方法是什么？
首先我们买鳝鱼要买活的现杀，不要买冻货，鳝鱼是非常好的食疗补品营丰富
1:我们准备鳝鱼去骨切段装盆，盆里放料酒，盐巴，老姜，淀粉搅拌均匀腌制20分钟
2，准备配料，葱段，老姜，大蒜，干辣椒备用
3,制作，起锅烧油，放宽油7成热放入准备好的鳝鱼段，油爆10秒钟这一步是为了定型还有杀死鳝鱼体内的寄生虫，过好油捞出备用
4:炒至，锅留底油，油热放入葱段，老姜，大蒜，干辣椒，豆瓣酱炒香放入过好油鳝段大火爆香，调味，盐巴，鸡精，胡椒粉，花椒面翻炒均匀起锅
5,一道色香味俱全的香葱鳝段就做好了
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