棒棒饼干的配方
百醇巧克力棒怎么做的？
百醇巧克力棒怎么做的？
1.黄油取出来后切成小块软化，分次加入糖粉，炼乳和鸡蛋清。
2.将低筋面粉用电子秤称好分量，将低筋面粉筛入到黄油中。
3.先用橡皮刮刀混合翻拌均匀，然后用和成一个软硬合适的面团。
4.将面团放入保鲜袋中，擀成一个厚度为4毫米左右的长方形的面片。用刀切成粗细相等的长条状，搓成圆柱形。如果面团比较软，可以将擀好的面片放入冰箱冷冻20分钟再切，就非常好切了。
5.将苏泊尔升降盘电饼铛上盖中的旋钮旋转至15毫米的厚度
6.接通电源，启动饼干功能，时间到酥酥脆脆的饼干就烤好了
7.巧克力切碎后放入裱花袋中，隔温水融化。
8.将饼干棒在巧克力液中蘸一下，一分钟后，待巧克力呈半凝固的状态，再往糖针中打个滚。
9.非常美味的巧克力百奇棒就完成了，小朋友很喜欢。
磨牙棒与手指饼干有什么区别？磨牙棒与手指饼？
磨牙棒比较硬一点，是刚要长牙的小孩子吃着磨牙的。本质上这些都是饼干，没什么区别，叫法不同，只是为了卖东西。
自制硬摩卡棒饼干？
干性材料全部放一起（可可粉与低筋面粉要过筛），速溶咖啡粉用热水冲开
倒入玉米油用手搓匀
倒入咖啡液，搓成圆柱体（或者任意你喜欢的形
外层裹上花生碎（杏仁碎、榛子碎等都可以）
切成0.8mm左右（不好切的话可以冰箱冷冻30分钟后
花生棒做法？
花生棒需要准备主料黄油70g，低粉115g，全蛋液15ml，糖粉40g，巧克力70g，花生适量。
黄油室温软化，加入糖粉和全蛋液，我这里没有糖粉用绵白糖代替的，可以适当减量，筛入低筋面粉揉成团，花生铺平（一定要铺平）
200度烤10～12分钟，把揉好的面团分割成8g一份的小面团，揉搓成条160度烤18分钟，具体看烤箱脾气，剩最后几分钟时候可以多观察一下。
花生去皮后切成花生碎，或者用东西擀也行，巧克力放进容器隔水加热至融化，然后就可以涂抹啦，涂完巧克力放在花生碎里边沾一下放在一边，注意，不要挨上或者摞一起，都涂完之后放冰箱冷藏就可以啦
橙皮的饼干好做吗？
很高兴回答这个问题；
橙皮中含有的橙皮甙成分能软化血管、降脂,性味甘苦而温,可以止咳化痰.西点中常常用到橙皮碎、柠檬皮碎,这款橙皮磅蛋糕是在经典磅蛋糕的基础上添加了新鲜的糖渍橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,给醇香厚重的磅蛋糕增加了丝丝爽气,使味道清新怡人!
食材清单
鸡蛋
2个
杏仁粉
40克
黄油
100克
泡打粉
1.5克
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烹饪步骤 共9步
1
模具涂上薄薄一层软化黄油,筛上面粉,轻轻磕掉多余的粉,冷藏备用
2
将黄油切成小块,室温下软化.
3
分次加入糖粉用电动打蛋器打至发白、体积变大.
4
将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀.
5
筛入低粉、杏仁粉,拌至无粉状.
6
糖渍橙皮加入面糊中拌匀.
7
倒入模具中,约8分满.
8
烤箱预热170度,烤25-30分钟用竹签插入蛋糕检查是不沾即可.
9
出炉待冷10分钟即可脱模.