哪几种剩菜隔夜不能吃
隔夜的剩菜饭到底可不可以吃？
隔夜的剩菜饭到底可不可以吃？
可以吃！
大部分的食品，隔夜不会坏。
没必要过度害怕细菌，我们的抗体本身对不良的细菌有很强的抵抗力。
细菌，几乎是无处不在，我们的责任不是把他们消灭，大部分时候，是和平共存。
隔夜的剩饭，或许细菌多些，但是，多出来的细菌，不足以对健康造成危害。
事实上，绝大部分家庭，都会选择吃隔夜的剩饭菜，而没有任何证据表明，健康的恶化跟吃隔夜饭有关。
这点我以我这个农村人的看法来回答你！
可以吃，但是必须要炒熟，我记得小时候，第二天上学吃的饭就是昨天晚上的。有的时候起来晚了，光饭也吃，大人们一大早就出去做农活，而且，如果是肉掉桌子上，我们也不可能会浪费，城里人永远也体会不到用，血汗换来的粮食。
你们永远也不会知道，方面我们的收入完全看粮食的收成和家里养的猪。借钱都要养猪，不为什么，就是只为了我们能有口饭吃。一旦粮食一百多斤，要走好几里路回家。
所以请不要对农村的人有歧视，没有我们基层，你们什么都不是。
问这个问题的人肯定没做过蛋炒饭（之所以说没做过而不是说没吃过，是因为只有做的人才明白）。做炒饭最佳的原料就是隔夜饭，而不是新煮的饭。
看来我的回答和不少人是一样的，常常吃。好吃。
完全可以吃！低标准时期，别说隔夜的剩饭了，就是有点坏了都在吃，而且也不多！在40多年前，敝人实在饿的厉害，二两粮票，0.14元买了一个供销社绝无仅有的一个月饼，那个月饼估计有两个年头了，比石头都硬，啃在嘴里味道是酸的…。
能吃，从小吃到大，没啥异常。
隔夜饭菜最好不要吃。因为隔夜菜即使放冰箱冷藏室内，也会出现亚硝酸盐增加的问题，蔬菜是这样，蔬菜和肉类炒在一起的菜也会这样。米饭和馍馍放冰箱里隔夜后也会有微生物霉菌感染的问题，第二天必须加热后食用。所以每天做饭最好当顿当天吃完。我们这些年纪大的老人都是经过三年自然灾害，感受过瓜菜代的困难的，所以最不舍得丢弃隔夜饭菜，在饭馆吃饭会打包把剩菜剩饭带回家放冰箱里第二天热热吃。岂不知既没有营养又对身体无益，还容易引起腹泻和呕吐。得不偿失啊！
什么餐具放剩菜好？
一般放剩饭用陶瓷碗不变质，陶瓷碗有盖的更好，这样存放既保鲜又不变质对身体好，一般剩菜剩饭尽量少吃，做饭能少做点够吃就好，即使剩下我觉得放在陶瓷碗里用保鲜膜包起来放冰箱冷藏，这样可以保质保量，下次吃就不会流失营养成分