如何去除锅锈的妙招
如何清洗锅锈？
如何清洗锅锈？
两种方法任选一种：
1，用砂纸打磨，然后用清水冲刷。因为砂纸的磨擦可使锈迹脱落。
2，用白醋涂刷或浸泡一会儿后，再用蘸有白醋的布擦拭，然后用清水冲刷干净即可。因为白醋中的酸对锈迹有较强的腐蚀作用，可将锈迹腐蚀掉。
锅锈了怎么清洗？
土豆加盐去除
土豆中含有一种淀粉酶，这种物质对于铁锈可以起到分解作用，而盐比较粗糙，可以充当摩擦剂的角色，将这两种食材搭配使用，可以很好的去除铁锈。方法也十分简单，在铁锅中倒入一些盐，之后取一个土豆，将土豆切开后蘸取一些盐，用它摩擦锈迹即可
如何除去锅锈？
解决方法1、酸醋法：醋可以去除铁锈。很有效的。先把锅烧热，关火。 用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来。2、猪油法：猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈。肥猪肉下锅里，不用放油。等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续。用油把锅的里面都涂上猪油。3、淘米水：淘米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭。蹭完锅之后，等淘米水开。淘米水开了，晾凉，倒掉。清水冲洗干净即可。4、钢丝球：钢丝球一般的赃物都可以去除。用钢丝把铁锈慢慢蹭掉，清洗干净。锅内倒少量油加热，慢慢转动马勺，让油覆盖锅内的全部地方。加热至冒烟，反复多来几次，就不容易生锈了。5、砂纸或者磨刀石；用他们来除锈很快速，彻底。用砂纸或者磨刀石把铁锈磨掉。清水冲洗干净。
普通的铁锅要怎么样做，才能在炒菜时不粘锅？
铁锅炒菜有着别的锅没有的优点，还可以补充铁原素， 具有上火快，火力均匀的优点，可是，如果铁锅使用不好，也有很多的麻烦，最典型 的就是沾锅的问题，那么怎么解决这个难题呢？
新买回来的铁锅要先开锅，锅开好了，一般情况下，是不会出现沾锅这一现象的，怎么开锅，一般的家庭就是把锅烧热，然后，用一块猪肉皮去蹭锅，就着热劲，锅锈会很容易去除，加工过程中的沙眼和坑包也会被猪油填平，整个锅油光锃亮，使用起来，得心应手，不会有沾锅这个小麻烦的。
如果家有板油，或者是猪肥肉，可以用新锅靠油，长时间的熬煮，大油会逐渐地渗入锅体，锅体吃满了油，就会变得光滑，也就不会沾锅了。
另外，还可以学一学酒店的热锅凉油的做法。
先把开好的锅止火烧热，倒入少许的油涮锅，然后倒出，再放入凉油，然后放主料，这样一般不会沾锅，
我是熊猫美食生活家，很高兴回答了这个问题，如果你同意熊猫的看法，就点个赞关注一下，如果你有不同意见 留言探讨！
我有一个老办法：
普通铁锅在用前用油煅锅面，这样铁锅不生锈，用完过后保持锅面干燥无水，做菜做饭不易粘铁锅。
简单～两步～一是铁锅必须烧烫烫烫第二是油倒下去也要烧?烫烫烫～这样炒菜就绝对不粘锅啰哈！！！赶快试试吧！
需要开好锅，然后炒之前先将锅烧热后再放油
先开锅，炒菜先热油烧开锅，循环来用，后面锅就好用了