香草罗勒鸡肉卷
罗勒是拿来做什么菜的？
罗勒是拿来做什么菜的？
罗勒叶是市面常见的调料之一，是人们偏爱的西餐调料。而且罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里，味道十分醇厚的哦。
此外，罗勒还可以做成其他的食物，比如干燥的罗勒就可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶，是一款健康营养又美味可口的饮品哦！
白扁豆罗勒咸味蛋糕也是一个不错的选择呢！只需简单的打入鸡蛋，放植物油，牛奶，
盐，胡椒粉充分搅拌后，倒入准备好的面糊，震动排出气泡，放入烤箱即可哦！罗勒的香气想必肯定会给蛋糕带来不一样的嗅觉享受哦！
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如何种罗勒？
1.选择你想要种植的品种。罗勒有很多品种，每一种的香味都不同。查一查相关的资料，并找一种或几种你喜欢的品种来种植。你可以从花店买到相应的种子。
1）肉桂罗勒有甜香的味道，并能开出香气迷人的漂亮花朵。
2）柠檬罗勒中含有柠檬醛。柠檬醛是柑橘类水果的香味成分，柠檬罗勒闻起来也有浓郁的柠檬味道。
3）紫色罗勒多为观赏用，香味迷人，花朵艳丽。
4）还有一些罗勒为多年生，在枯萎后下一年还会继续长出来。比如非洲蓝罗勒（这种罗勒的叶子上有蓝色的纹理）和泰国罗勒。但是大多数的罗勒都是一年生，你必须每年种一批新的才行。
5）希腊罗勒和香球罗勒比较难养，但是能长出叶株紧密的小束，适合观赏和园艺。
2.在室内播种。如果你居住在比较炎热的地区，则也可以在室外播种。
3.准备好播种的容器和土壤。在方盆或是单独的容器里填上同等分量的蛭石、珍珠岩和泥炭土。轻压土壤来排除空气。把土壤用水打湿，为种子发芽准备好合适的环境。
4.播种。在每个容器里埋入一到两颗种子，再轻轻盖上一层泥土。用塑料薄膜把花盆缠好，让土壤保持湿润。把花盆放在朝阳的窗下，每天揭开薄膜两次，向泥土中洒水来保持湿润。
5.在种子发芽后移除塑料薄膜。当看到第一束卷须状绿苗从土壤中钻出来时，就是移除薄膜的时候了。每天给嫩芽浇两次水，千万不要让土壤完全干掉。当植物长到几厘米高，叶子也逐渐成熟时，就可以把罗勒移到大的容器里了。
6.注意虫害和霉菌。罗勒容易吸引日本甲虫。除虫害的最好方法就亲手把甲虫挑出并捉下来。如果你的罗勒有被霉菌侵害的倾向，那证明它们可能阳光不够，或是长得太密。把小的罗勒挖出来，给大罗勒充分的空间生长。