鸡蛋银鱼饼的做法大全家常
银鱼的10种家常做法？
银鱼的10种家常做法？
1、银鱼炒蛋
2、银鱼蒸蛋
3、银鱼烧茄子
4、莼菜银鱼羹
5、银鱼煎蛋饼
6、秋葵银鱼粥
7、辣椒炒银鱼
8、红椒银鱼炒韭菜芽
9、炸银鱼
10、高笋炒银鱼
白凡鱼煎蛋，方法？
主料:银鱼半斤 鸡蛋3只 辅料:葱1根 盐0适量 鸡粉1茶匙
做法：1、白饭鱼沥干,把适当调味,打3只鸡蛋2、打散,加入香葱3、热锅至放油4、慢火煎熟5、反过来煎另一.
银鱼煎蛋做法？
1、主料：银鱼100g、鸡蛋3个；辅料：油适量、香葱适量。
2、准备好所有食材：银鱼 鸡蛋 香葱。
3、鸡蛋打散。
4、加入切好的香葱，搅拌均匀。
5、平底锅下油，烧热。
6、倒入银鱼，中小火煎到略微金黄。
7、均匀淋入蛋液，中小火慢煎。
8、至一面金黄，即可翻面。
9、两面金黄，出锅装盘，享用。
小银鱼的家常做法？
用料
银鱼适量；鸡蛋一个；普通面粉适量；胡萝卜适量；菠菜适量；盐适量；油适量
做法
菠菜焯一下，银鱼提前泡好
胡萝卜焯软
焯好的胡萝卜切丝，菠菜、银鱼剁碎，把鸡蛋打散，加入面粉调成可流动的面糊（太稠可以加少量水），再加入蔬菜和银鱼，少量盐搅拌均匀
锅中倒油，加入面糊两面轮流煎，熟透了即可
鸡蛋银鱼饼怎么做好吃？
主料
银鱼
250g
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
料酒
适量
生粉
适量
步骤
1.准备食材
2.银鱼洗干净
3.放到碗里，加入鸡蛋，料酒，盐，生粉
4.拌匀
5.不粘锅放油
6.用汤勺分次放到锅中
7.煎到两面微黄
8.出锅即可
盛世芳华银鱼蛋羹做法？
主料
鸡蛋2个
银鱼干25克
清水180克-200克
香葱1根
辅料
盐适量
胡椒粉适量
玉米油适量
1. 准备好所需的材料。
2. 银鱼干用清水洗净，浸泡30分钟后，再次洗净沥干水分。
3. 将沥干水分的银鱼干放入一个大碗中，待用。
4. 鸡蛋打入另一碗中，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子打匀。
5. 鸡蛋打匀后,倒入清水，用筷子打匀，再加入一大勺淀粉水，继续用筷子搅拌均匀。
6. 将搅打均匀的鸡蛋液用筛子过滤到装了银鱼干的大碗中，盖上保鲜膜，放入烧开了水的锅中，盖上锅盖，中大火蒸20分钟。
7. 鸡蛋羹蒸熟后，表面撒些葱花碎，泼入适量热油即可。
温馨小提示
1. 鸡蛋羹的水量是鸡蛋的2倍左右。
2. 放入淀粉水是让鸡蛋羹的口感结实滑溜。
3. 蒸鸡蛋羹时，火不要太大，中火大点就好，不然蒸鸡蛋羹时表面容易起泡眼。
4. 喜欢胡椒粉的朋友，可以多放些。