羊肉白菜粉丝怎么烧好吃
羊肉炖白菜最正宗的做法？
羊肉炖白菜最正宗的做法？
原料
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羊肉 (1块)
白菜叶 (适量)
羊血 (1块)
豆腐 (1块)
葱姜蒜 适量
花椒八角 适量
羊油辣椒 适量
青椒 1个
蒜苗香菜 适量
1/把羊肉在开水里煮一下，去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。羊血和豆腐也全部洗净切块。
2/把葱姜蒜和青椒全部洗好切好，放入盘中。并拿一些之前熬好的羊油和辣椒放在一边。
3/把白菜叶用手撕成小块洗净放入筐中沥水。把香菜和蒜苗洗净，切成小段，放在碗中备用。
4/热锅上油，油热后，放入花椒八角。之后放入盘中的配料，把葱姜蒜青椒和辣椒油一起放入锅中爆香。
5/爆香锅后，把羊肉、羊血和豆腐一起倒入锅中，慢慢的炒香。
6/之后加入酱油，并加入一碗水，盖上锅盖焖煮几分钟。
7/等汤汁全部熬干后，再把白菜倒入锅中，并放入适量的盐。这时不需要翻炒，等白菜变软后再翻炒。
8/白菜倒入锅中焖几分钟后就会变软，且白菜出水，这时不需要另外加水了。这时需要翻炒一下白菜。可适量放点醋。
9/最后把调味的香菜和蒜苗一起倒入锅中翻炒均匀就可以出锅了。
10/出锅装盘，一盘热气腾腾的白菜羊肉就可以开吃了。
11.美味又好吃的羊肉炖白菜最正宗的做法完成开吃了。
正宗羊肉白菜炒粉条？
做法步骤
步骤1
把羊肉切成片备用。
步骤2
准备好切好的白菜。
步骤3
准备好粉条，粉条用热水烫软。
步骤4
切好葱姜，锅热后倒入适量油，待油热放入葱姜和花椒爆炒。
步骤5
闻到葱香，把羊肉放入锅内翻炒，放些料酒和味达美入味。
步骤6
待肉色变时，放入红枣枸杞和白菜煮上几分钟，再放入已烫过的粉条，最后放些盐提味。
羊肉烧白菜家庭清炖羊肉的做法？
食材明细
羊排 400g
白菜 300g
粉丝 100g
葱 20g
姜 10g
盐 8g
清水
制作步骤
1. 羊排切块洗净。
2. 白菜切块洗净。
3. 锅中加适量清水放入羊排。
4. 大火烧开用手勺撇去浮沫。
5. 加入葱段和姜片。
6. 盖盖转小火炖1个时。
7. 加入白菜和盐煮10分钟后再加入粉丝。
8. 盖盖再煮10分钟关火即可。