洋葱青椒芹菜鱿鱼怎么炒
炒鱿鱼须的正确方法？
炒鱿鱼须的正确方法？
1.将干鱿鱼放清水中浸泡30分钟捞出，撕去外膜，切成4.3厘米长、0.6厘米宽的粗丝。葱白切成丝，蒜瓣切米。
2.绿豆芽摘去头尾，洗净，下沸水锅氽熟捞出，沥干水分，用绍酒7.5克、精盐5克、味精0.5克拌匀，装人盘内作底料。
3.炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至六成热，将鱿鱼丝下锅，过油片刻，迅即倒在漏勺内沥油。锅中留底油，回放旺火上烧热，先将蒜米下锅煸香，继而加入葱丝、芝麻油、绍酒7.5克、精盐5克、味精0.5克，炒拌几下，再放人过油鱿鱼丝，迅速颠炒几下，装在绿豆芽上即成。
青萝卜炒鱿鱼的做法？
青萝卜炒鱿鱼的家常做法如下:青萝卜洗净去皮，切成略粗的萝卜丝备用，鱿鱼去内脏洗净，改刀为1厘米的条状。
锅内放适量清水煮沸，倒入萝卜丝和鱿鱼分别飞水，飞好水的萝卜丝和鱿鱼即可放入冷水中过凉。
锅内放油，加入姜丝以及蒜末爆香，加入萝卜和鱿鱼翻炒，加入少许食盐即可食用。
广东酱爆鱿鱼筒的做法？
做法如下：
1/6
洋葱、尖椒、鱿鱼须洗净，切成小段备用。
2/6
水开后加入料酒，放入鱿鱼须烫15秒捞出。
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另起锅烧油，油温五层热倒入烫好的鱿鱼，爆出香味。
4/6
倒入洋葱、黄豆酱、豆瓣酱、酱油、白糖快速翻炒均匀。
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再放入青椒丝炒至断生，加入适量的盐、孜然调味。
6/6
好吃的酱爆鱿鱼须就做好了。
阿米爆炒鱿鱼须的做法？
1、食材：鱿鱼须500克，青红椒100克，泡椒50克，豆瓣酱50克，葱姜蒜适量，糖适量，生抽少量，料酒适量。
2、准备鱿鱼须：首先处理掉鱿鱼须上多余的部分，把须上的吸盘摘掉，然后洗净沥干待用。
3、接着把鱿鱼须改刀:先将鱿鱼须切开一根一根的，根据鱿鱼须的大小或者横切两刀，不切断，方便下锅入味。
4、准备配料:青红椒切丝、泡椒切段、葱切沫、姜蒜小片，准备待用。
5、开始爆炒：准备工作做完，大火把炒锅烧热，放入适量食用油，等油热后放入鱿鱼须翻炒。待鱿鱼须炒至卷曲后迅速捞出沥干多余的油备用。
6、用锅中剩下的油改成中火，下入姜蒜、泡椒、豆瓣酱入锅炒香。加入炸好的鱿鱼须和青红椒翻炒均匀。
7、然后往锅中依次放入些许白糖、料酒。改开大火继续翻炒鱿鱼须，最后根据口味加入适量生抽炒至所有食材入味即可出锅！