超简单家常早餐鸡蛋饼
家常鸡蛋饼的简单做法?
家常鸡蛋饼的简单做法?
黄瓜鸡蛋饼
食材:
黄瓜1根、鸡蛋3颗、面粉250克、食盐一勺。
做法:
1、把一根完整的黄瓜放在洗菜盆里,倒入清水,放入一小勺食盐浸泡10分钟,可以很好的去除农药残留,然后拿出来冲洗干净后切丝(用刮丝器最省事)、鸡蛋打入碗里打散。
2、把黄瓜丝、鸡蛋倒入装有面粉的碗里,加入一小勺食盐,加入适量的水搅拌成面糊。
3、起锅开火预热后,在锅底刷上一层油烧热,把面糊倒进去然后摇晃锅把面糊摊平,煎至面糊凝固成型,一面焦黄后,翻一面继续煎至焦黄。
4、出锅切块,早餐趁热吃最香了
家常鸡蛋饼的简单做法?
用料
面粉 250克
鸡蛋 4个
白糖 80-100克
水 150克
鸡蛋饼(家常简易版)的做法步
步骤 1
鸡蛋,面粉,白糖备齐啦!
步骤 2
250克面粉加入鸡蛋4个,白糖100克左右,水150克、搅拌均匀!
步骤 3
来个视频✌️筷子顺方向搅拌均匀
步骤 4
热锅小火下面糊,慢慢翻过面,压扁!有多薄压多薄!
步骤 5
煎好的面饼锅边滤油
步骤 6
完成✌️
家常鸡蛋饼的简单做法?
取出一些面粉 加上了温水,放上鸡蛋 少取白糖 这样拿筷子开始均匀的搅拌 搅成面糊状加上葱花儿 等到电平称的温度是加,可以把面糊放到上面 均匀的把他们摊开 煎至到两面金黄,这样香喷喷的。鸡蛋饼就好了 你们学会了吗 喜欢吃鸡蛋饼的,可以来看一下哦
家常鸡蛋饼的简单做法?
面粉、酵母、无铝泡打粉、精盐、白糖、鸡蛋、精盐、十三香、小葱、火腿、油。
做法
1、面粉 酵母 泡打粉 精盐 白糖=倒入盆中,一点点加入温水,搅成絮状,揉成软面团,首次醒面5分钟。
2、火腿切小丁装碗内,小葱洗净切末隔开装盘,鸡蛋打入碗内,加入精盐十三香,搅打混合均匀,成鸡蛋液备用。
3、案板撒些面粉,取出面团揉一会,擀成长方形饼皮,饼皮上均匀的刷上蛋液,均匀的撒上葱花和火腿。
4、将饼皮从下面折起、在对折折起(对折三扣),切成5厘米左右的等份。
5、进行2次醒面20分钟左右(案板撒些面粉,将饼胚分开些放,以免粘连)
6、平底锅内倒适量油,摆入饼胚(用锅烙的全程小火),烙至两面金黄。
7、侧面也烙金黄,另一侧面也烙金黄,熟透即可,鸡蛋火腿葱花什锦发面切饼就做好啦。