正宗毛血旺是用鸭子的血做成的吗
重庆冒菜怎么做？
重庆冒菜怎么做？
冒菜”俗称一个人的火锅，晚上就要飞外地了，冰箱里零零碎碎的食物干脆就全部搜罗出来做成冒菜了。
需要材料
藕、土豆、大白菜、海带、年糕、肉片、肥牛，花蛤、豆腐.......适量香菜、香葱、芝麻适量火锅底料、鸡精适量步骤1、所有材料准备好2、藕片3、土豆片
4、火锅底料
5、花蛤、年糕、肥羊6、豆腐切片7、平底锅放油，将豆腐两面煎成金黄色8、就想这样可以了，这样煮出来的豆腐不易破9、豆腐起锅后加入姜片和火锅底料爆香10、加一大碗的水，有高汤更好了，俺木有11、先把住的时间长的食物放下去先煮，比如海带、藕片、豆腐、花蛤、年糕先煮开两分钟12、再放肉片、土豆片煮开一分钟13、最后加入白菜14、煮开就可以了15、土豆片刚刚好，煮久了容易碎
16、看着是不是很诱人17、成品图18、老公吃了一半再把大馒头泡汤汁，那味道不摆了19、再配上自家酿的葡萄酒，大写的满足呀
小贴士
还可以增加其他自己喜欢的菜品，总之这道菜比较适合懒人，一锅就把所有菜都煮出来，荤素搭配，味道也是杠杠的
成都哪家血旺最好吃？
成都我不太清楚，不过在自贡有家店开了几十年，现在的价格是人均5块钱，还可以加2两白酒。
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