儿童可以做的甜品只要一分钟

哪些食材可以做甜品不用加糖?怎么做?

哪些食材可以做甜品不用加糖?怎么做?

大家好,我是家有名厨。很高兴能回答您的问题,今天推荐给大家一款为美味的食谱,我称他们为水果烤饼,说是烤饼,并不是我们常吃的饼的味道,而是具备水果香气口感像蛋糕,味道是酸酸甜甜的烤饼。因为我们在这款甜点中加入了苹果,甜品中还加入了菠萝干,更为这款甜点丰富了味道。
在这里我们没有加一点糖的成分,保持食材的原汁原味,这款甜品很适合不喜欢糖的朋友,是喜欢素食朋友的福音。
所需要的材料;
一个鸡蛋大约50克,80克牛奶,70克融化黄油,100克红苹果,50克干菠萝,100克高筋面粉,50克低筋面粉,2克发酵粉。
制作方法;
1、将鸡蛋打入碗中,然后加入温热的牛奶搅拌均匀。
2、把黄油融化,我们可以把黄油放入微波炉里融化,也可以隔着热水融化都是可以的,然后倒入蛋液中继续搅拌均匀,这是不需要打发的。
3、准备苹果再皮上擦盐,用清水洗净,擦干水分后,用刀将苹果切割成小块备用。
4、把切好的苹果倒入蛋液中,然后再加入菠萝干,用勺子或看搅拌工具把它们搅拌均匀。
5、将高面筋面粉和低面筋面粉混合,再加入发酵粉混合过筛到搅拌好的水果蛋液中,将它们用搅拌器搅拌均匀,然后用手捏制做成面团,成面团后,我们把面团叠压四到五次。
6、然后用擀面杖把面团擀成大约3厘米厚的方形面饼。然后用刀切成九块,放在烤盘上。将烤箱预热220度,在烤箱中烘烤大约20到22分钟即可。好吃的水果烤饼就制作完成了,大家赶紧品尝一下吧!它具备蛋糕的口感,饼干的滋味,相信大家一定会喜欢的。
温馨提示;
1、大家在制作的时候不需要打发鸡蛋,只需要搅打均匀就可以了。
2、有些朋友会问说要打发面糊,这里我告诉大家,面糊是不需要打发的,所以大家在操作的时候要留意!

最简单的甜品怎么做?

元气来啦,我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~
每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己,有时候特别想吃甜品,但是外面的总是太甜了!
或者是根本就不好吃,久而久之,身为吃货的我,也为了健康,干脆自己做甜品。
想要简单的甜品,就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品。
牛奶炖银耳
【材料】:
银耳1朵,冰糖 100g,牛奶适量
【做法】:
1、银耳剪碎,浸泡2小时,和冰糖一起下锅;
2、加水大火15分钟后小火45分钟,关火,焖15分钟开锅盖;
3、盛碗后加牛奶即可。
木瓜撞奶
【材料】:
木瓜
1/2个,纯牛奶
200ml
【做法】:
1、木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎,入纱布内,挤压出木瓜汁;
2、将木瓜汁倒入量杯,纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火;
3、将50ml木瓜汁倒入碗里,再倒进80ml热牛奶;
4、搅拌均匀,放置凉却凝固即可。
椰汁糕
【材料】:
粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克
【做法】:
1、用清水将粟粉、澄面调开;
2、将牛奶、椰汁入锅,倒入粟粉糊一起搅拌均匀;
3、开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,要快手搅拌,别糊了;
4、待粉浆开始起泡泡可以熄火;
5、煮好的糊倒入模具里,凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。
芒果布丁
【材料】:
芒果泥150g,鲜奶180cc,蛋黄3颗,鲜奶油40ml,吉利丁片3片
【做法】:
1、吉利丁片泡软;
2、蛋黄入锅,加入鲜奶搅拌加热至带点浓绸;
3、加入泡软的吉利丁片,加搅拌至完全融解;
4、将蛋液与芒果泥混合,并加入鲜奶油,搅拌后分装至杯中,再冰进冰箱冷藏约30分钟后即可。
另外还有很多像是芝麻糊、芋圆等等,芝麻糊可以现买现冲,芋圆也有现成的,当然自己做也可以哦,只是要简单就不介绍芋圆怎么做啦~
还有绿豆沙红豆沙等等,将豆子熬成沙即可。
我是元气~~坚持轻养生6年,从曾经的“药罐子”,变成如今的元气少女。关注我,不踩雷,跟你分享最实在有用的健康美食知识!