湖南猪蹄汤怎么炖有营养又好吃
甘肃猪蹄汤的做法？
甘肃猪蹄汤的做法？
食材：
猪蹄、板栗、淮山、姜片和食盐等材料。
做法：：
将锅中兑入适量清水烧开，将猪蹄倒入锅中，搅拌去除腥味及杂质。
煮熟后捞出猪蹄，沥干水分备用，在砂锅中注入适量饮用水，大火烧热倒入猪蹄。
将淮山、板栗、姜片倒入锅中搅拌片刻，盖上锅盖转小火煮2个小时。
加入少许盐搅匀调味，一份美味营养的猪蹄汤就做好了。
莲藕赤小豆猪蹄汤做法？
步骤 1
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洗净猪蹄
步骤 2
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烧开水
步骤 3
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放入猪蹄，焯水过一下
步骤 4
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捞起洗净
步骤 5
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切好莲藕，和洗净的赤小豆及猪蹄一起放入焖锅
步骤 6
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加入少许盐、姜片、适量水
步骤 7
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调至慢炖，炖熟即可。要想猪蹄和汤好吃，可以炖久一点
猪蹄白玉菇汤的做法？
食材:
猪蹄 适量菌菇 适量玉米 一个红萝卜 1根红枣 5颗盐，姜，味精，香葱，
第一步:适量猪蹄用清水充分清洗干净，锅中加水烧开，倒入猪蹄去除浮沫，捞出之后再用清水多清洗几遍，直到完全冲洗干净为止
第二步:把玉米，红萝卜，切成小块，焯水捞出（这一步如果怕麻烦也可以忽略)我每次炖汤里面加的素菜都要先焯水的，焯水可以保持汤汁不变色）
第三步:猪蹄加入适量的清水，盐，姜片，电饭煲按排骨键之后不用管它
第四步:猪蹄煮烂之后倒入锅中加入红枣，玉米，胡萝卜，煮熟，倒入适量的鸡精撒上葱花
第五步:好吃不油腻，营养丰盛的猪蹄汤就做好啦
老饭骨猪蹄汤，做法？
准备材料。猪蹄剁成块，放入开水里煮至断生后洗净血末，备用。玉米切段，莲藕去皮切滚刀块。芸豆泡一夜直至涨发。
苏泊尔煎烤机接通电源，放入猪蹄、姜片、葱段，水（漫过猪蹄）
大火烧开，调中小火煨2.5个小时。
放入芸豆、玉米、莲藕，调小火煨2个小时。
一直保持在滚的状态，小火慢煨。
出锅前放入盐、鸡粉调味即可。
1、 猪蹄用前蹄，前蹄肉多，后蹄肉少骨头大。
2、 最好不要用冷冻的，冷冻的猪蹄无筋，成菜后口感不滋糯。
3、 小火慢煨，火力太大，滚沸的汤容易将猪皮冲破，影响美观。