五花肉猪肝怎么炒好吃

猪肝肉片三鲜汤做法?

猪肝肉片三鲜汤做法?

主料:
干黄花菜50g,毛豆腐150g,西红柿50g,粉丝50g。
辅料:
调和油适量, 食盐适量 ,淀粉适量。
步骤1
把豆腐,番茄切小块粉丝,黄花泡软,肉片码味备用。
步骤2
把切块的豆腐,番茄和黄花一起放锅中。
步骤3
等水开后,汤也变浓了,再放入码好味的肉片和粉丝,最后加盐,味精,胡椒粉调味即可。

广式五花肉香煎猪肝的做法?

主料:
五花肉5块钱
猪肝3元
辅料:
蒜苗4根
大蒜1颗
红辣椒5个
姜若干
蒜适量
做法:
1. 把食物洗干净切好备用。
2. 炒五花肉炸出油。
3. 和猪肝一起炒,30秒,放姜,盐。
4. 把炒好的猪肝起锅,放油,把葱蒜等配料炒香,放去五花肉猪肝一起炒,放盐,酱酒料酒蚝油起锅

温州木耳炒猪肝家常做法?

材料
主料:猪肝250克,辅料:木耳(干)25克,调料:大葱5克,姜3克,黄酒10克,盐2克,味精1克,香油1克,豌豆淀粉5克,宴友食用油50克
做法
1.将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净;
2.猪肝洗净后切成薄片;
3.葱切末姜切丝;淀粉加水调成水淀粉;
4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀;
5.猪肝在热水中焯一下,控净水分;
5.锅内放植物油,旺火烧至八成热,把猪肝片下入油锅内炒数下;
6.加料酒、葱末、姜丝、精盐,再煸炒至猪肝熟透,倒漏勺里;
7.锅留底油,用旺火翻炒木耳;
8.炒至木耳亮滑透香时,把猪肝倒回炒锅;
9.随即加入味精、香油适量,拌和均匀即成。

红猪肝烧肉的家常做法?

步骤1,将胡萝卜洗净,对半切开,切片备用。
步骤2/猪肝切片,装碗,加少许盐、味精、料酒、生粉,食用油拌匀,腌制12分钟使其入味。
步骤3/锅中加入一定量的清水,烧开,放入胡萝卜,焯煮至断生捞出备用。
步骤4/倒入猪肝,焯至变色后捞出。,
步骤5/热锅注油,倒入姜末、蒜末、葱白、青椒、红椒爆香,放入猪肝,炒匀。
步骤6/倒入胡萝卜快炒, 加盐、味精、鸡粉、蚝油,料酒炒匀。
步骤7/加少许熟油炒匀后将炒好的食材盛入盘中即可。