香菇油菜怎么做好吃家常菜

香菇油菜怎么做更好吃?

香菇油菜怎么做更好吃?

主料小油菜500g香菇50g辅料油适量盐适量蚝油适量生抽适量白糖适量生粉适量上汤适量蒜头2小个
步骤
香菇油菜的做法步骤11.油菜摘去老叶,清洗干净。
香菇油菜的做法步骤22.锅里加适量清水烧开,加适量的油和盐,把油菜放进去焯熟。
香菇油菜的做法步骤33.焯熟的油菜捞起沥干水分。
香菇油菜的做法步骤44.把焯熟沥干水的油菜整齐铺放于盘内。
香菇油菜的做法步骤55.蒜头去衣后剁成茸。
香菇油菜的做法步骤66.香菇用水泡软后洗浄去掉根蒂。
香菇油菜的做法步骤77.热锅下油,把蒜茸爆香后加入香菇翻炒几下。
香菇油菜的做法步骤88.加入上汤,调入蚝油、生抽、糖和生粉等勾成薄芡。
香菇油菜的做法步骤99.小火把芡汁煮至稠浓即可。
香菇油菜的做法步骤1010.趁热把芡汁淋上菜面。

蒜苔香菇油菜怎么做好吃?

香菇切块先炒入味,放蒜苔,炒一下,再放白菜炒

香菇油菜的家常做法?

1.香菇温水浸泡,洗净切片,油菜洗净切段,下锅焯水沥干备用。
2.起锅烧油,香菇片下锅翻炒出香味,下入油菜颠炒,加入盐,生抽,鸡精调味即可出锅。

炒油菜最佳绝配?

小油菜和香菇一起搭配,营养更丰富,香菇素有“山珍”之称,深受人们的喜爱,香菇含钙、铁量较高,香菇含有的多糖,可改善我们的肌体代谢。
油菜和香菇天生是一对,把它俩放在一起炒,不用放肉也好吃,味道鲜美,营养丰富,是冬季一道不错的素菜小炒。

油菜素炒什么好吃?

可以用油菜素炒香菇,最好是用泡开的干香菇炒,把油菜的清香和香菇特有的香味炒在一起,是绝美的搭配。
也可以用油菜炒豆腐干或者豆腐丝,先炒油菜到半成熟,再放进豆腐干,爆炒也很好吃。
也可以用油菜炒青椒,青椒要把里面的种子洗干净,这样比较下饭。

香菇炒油菜的家常做法?

食材清单
主料:香菇适量,油菜适量
辅料:淀粉适量,生抽适量,白糖适量,
食盐适量
步骤(合计 3 步)
1. 香菇切成小朵,油菜根切下来。调一碗淀粉水。凉白开,加耗油,糖,盐,生抽,淀粉。锅内加油。
2. 放入香菇根,为了让油菜根多加热一会儿,炒到香菇软了为止。
3. 加入油菜炒,淋一半的淀粉水,装盘。剩下的淀粉水倒入锅内,加热成浓稠的汁,浇在香菇油菜上。