杏鲍菇蘑菇酱的家常做法
香辣鸡丁酱的做法?
香辣鸡丁酱的做法?
辣鸡汁配料:小米椒20个、姜10片、糖15g、盐1-3g、鸡胸肉1块、油200g、蒜20瓣、酱油1大勺、花生50g、花椒20粒、郫县豆瓣酱4大勺、酱油2大勺、耗油1大勺、杏鲍菇2个、葱1根。
辣鸡丁酱的做法;
第一步
材料准备好了
第二步
花生和辣椒分别翻炒后碾碎备用。
第三步
注意,因为你用了豆瓣酱或者酱油做底料。放盐之前先试一下。如果你不 你不喜欢太咸的。;不要放盐。其他调味料也含有盐。
第四步
无添加剂,冷藏。以现在的天气,最好一周内吃完。冷藏,冷藏,冷藏。
杏鲍菇炸酱面的做法?
材料
材料:肉150克,面粉300克,杏鲍菇150克;
辅料:油、盐、酱油、料酒、味精。
杏鲍菇榨酱面
一个
杏鲍菇洗净切块。
2
猪肉洗净切块。
三
锅里放油,放入蒜末炒香。
四
加入杏鲍菇翻炒,
五
将杏鲍菇加水翻炒,加入肉丁一起翻炒。
六
搅拌均匀,加入料酒。
七
加入两汤匙酱油。
八
加入适量的水。
九
翻炒均匀,加入适量的盐。
10
将肉丁炒熟,加入适量味精备用。
11
把水放进锅里。水开后,加入面条。
12
煮面条
13
鱼放入碗中,加入准备好的卤汁,加入适量香菜,食用时拌匀。
自制蘑菇肉酱的做法?
配料和材料
肉末200克、杏鲍菇/香菇500克、豆瓣酱2大勺、大蒜5瓣、耗油1大勺、酱油2大勺、胡椒粉适量、花椒粉适量、八角叶桂皮一块、生姜适量、料酒1大勺。
练习步骤:
第一步
杏鲍菇或香菇洗净,沥干水分,切丁备用。一定要把它们切成小块。剁碎肉末或者直接从超市买肉末,加入胡椒粉和花椒粉腌制10分钟。
第二步
在热锅中加入油,加入茴香叶、肉桂和花椒等。然后在锅里炸。小火慢煎。一分钟后加入蒜瓣和姜丝,继续炒,炒至焦黄,取出。
第三步
将肉末放入锅中翻炒,加入豆瓣酱翻炒,然后加入蘑菇丁。继续翻炒1分钟。
第四步
加入料酒、耗油和酱油,翻炒均匀,再慢慢翻炒。将蘑菇和肉末炒至几乎干透,约20分钟。
第五步
做好之后,一定要凉了再装瓶放冰箱。可以保存一周左右。