蒸大豆腐卷做法大全家常
虾滑的6种家常做法大人孩子都爱吃?
虾滑的6种家常做法大人孩子都爱吃?
材料
虾仁500克,鸡蛋一个,黄瓜半根,橄榄油,盐,鸡精,淀粉,料酒,蒜末,姜丝少许。
工作方法
1.锅中加入少许橄榄油,油温五成热时倒入虾仁,煮少许料酒2分钟。
2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将半根黄瓜去皮,切片。然后取另一个锅,倒入适量橄榄油。六成热油温,立即倒入虾仁翻炒两遍,然后倒入黄瓜片,加入适量盐翻炒片刻,放入适量鸡精、蒜末、姜丝,翻炒几下后倒入少许淀粉勾芡出锅。
鳊鱼的12种家常做法?
1.鲷鱼焖芋头。
2.清蒸鲷鱼
3、青椒鲷鱼
4、剁椒鲷鱼
5.醋焖金鲷鱼
6.川香麻辣鲷鱼
7、蒸藤椒鲷鱼
8、麻辣红烧鲷鱼
9、鳊鱼炖豆腐
10.香肠蒸鲷鱼
11.豆豉焖鲷鱼
12.糖醋鲷鱼
支卷的家常做法?
材料:大白菜、3片胡萝卜、1个鸡蛋、2个豆腐干、5根粉丝。
辅料:鲜酱油2勺,醋2勺,胡椒粉1勺。
练习:
第一步
两个鸡蛋打匀后,在锅上放一点山茶油,将蛋液倒入锅中翻匀,煎至南方金黄即可。
第二步
粉丝用冷水泡软后,放入开水中煮熟。取出后放入冷开水中浸泡,防止粉丝变糊状。
第三步
将三片大白菜洗净,用开水焯一下,捞出切成细丝,挤出多余的水分。
第四步
铺好的蛋皮切成细丝,和白菜丝一起放在盘子里。
第五步
胡萝卜洗净后切成细丝,在炒锅里放一点山茶油,将胡萝卜放入炒锅里翻炒,使β-胡萝卜素更好吸收,放在盘子里。
第六步
将豆腐干洗净,切成细丝。炒锅里放一点山茶油,在炒锅里翻炒,更香。
第七步
把粉丝晾干,放在盘子里。将蒜瓣剁成蒜沫,放在盘子中间。加热后,在炒锅里放几粒花椒,挤香,关火。在辣椒中加入2汤匙鲜酱油、1汤匙醋和1汤匙冷水,搅拌均匀。然后倒入小碗中,得到调味汁。
第八步
吃的时候把调料汁倒在蔬菜上拌匀,美味的中式沙拉就可以吃了。
豆腐和红糖白糖上锅蒸会有什么功效?
豆腐红糖加白糖蒸可以止咳。红糖豆腐可以治疗感冒咳嗽,感冒咳嗽是因为太冷,吸收了太多冷空气或者吃了凉的东西引起的。白糖配豆腐可以治疗风热咳嗽。主要症状是痰浓而黄,鼻黄。主要方法如下::将豆腐切成0.5厘米厚,根据自己的症状在上面撒上红糖或白糖。放入锅中蒸20分钟左右。
止咳、化痰、平喘、清热、生津、润燥、止咳化痰。
白糖、红糖和豆腐一起蒸有止咳的作用。糖蒸豆腐材料:石膏豆腐一块,白糖50g,红糖50g。做法:豆腐切片,一层一层的放。每层撒一层糖,扣好。把碗蒸20分钟。主要喝蒸水。冷的用红糖,热的用白糖。
止咳的食物有很多:蜂蜜、萝卜、百合、杏仁、菱角、梨、枇杷、雪梨、银耳、豆腐、胡萝卜、银杏、无花果、柿子。