芝麻酱饼最正宗的做法
怎么在家做香酥芝麻饼？
将2个蛋清和60克生白芝麻打入碗中。
第二步
将30克玉米粉用面粉筛过筛，加入30克白糖和30克玉米油，搅拌成糊状。如果你喜欢吃脆的东西，把面糊弄薄，加一点油。喜欢吃稠的，一定要把糊调稠。
第三步
将芝麻面糊倒入事先准备好的保鲜袋中。袋子放在杯子里，这样正好倒一杯，整个袋子都不会沾满面糊。
第四步
倒入袋中减去袋的一角，这样就可以挤进模具中，手控制在出口处。这些量在两个盘子里。第一盘用圆形饼干模具，第二盘直接挤到烤盘里，烤盘上一定要盖油纸。左右摇晃烤盘，使其均匀。烤箱提前预热，设定160℃，烤18分钟。表面颜色金黄，根据自己烤箱大小而定，最后多观察。
第五步
18分钟后出炉。
煎饼面要提前两个小时调和。时间长了，煎饼会更软。
配料:面粉、酵母、芝麻酱、蜂蜜。
做法:天气转冷，一定要暖脸！在温暖的地方醒来！重点面粉300g，糖十一勺，温水十个180g，酵母十三克。
(2)醒得好，不用排气直接进广场。均匀的撒上秘制芝麻酱(芝麻酱60g 10g盐和胡椒粉11茶匙酱油10香油)，再撒上一层干面粉！
为了达到层次分明的效果，要圈，要组，要叠！做个等级制度！做好表面占领
蘸一层秘制蜂蜜水(蜜路11滴，酱油12汤匙)
好吃的秘诀就是油比过去的煎饼多！先炒底部的芝麻！
芝麻糊饼意味着饼是有活力的。比如我们家，有荷叶饼，椒盐饼，芝麻糊饼。方法基本和椒盐饼差不多。将饼擀薄，倒入油和盐，放入麻将中，滚匀，做成毛坯，用擀面杖擀薄，放入饼盘中，两面烧成褐色。
芝麻饼也可以烤甜，里面放一定量的红糖。烤好后就是另一种饼了。
材料:中筋面粉240g，温水130g，食用油20 g，芝麻酱适量，红糖适量，香油少量。
练习步骤
1.将面粉用一半热水一半冷水混合，搅拌成面糊状，加入少许食用油，揉成球状，醒发15分钟，醒发后取一半面团，擀成0.5cm厚的面团。
2.将芝麻酱均匀地涂在面团上。如果芝麻酱比较稠，提前用少量香油拌匀。
3、红糖，根据口味均匀撒在麻将上。
4.将面团切开并卷起来。
5.卷成圆锥形。
6.压平，擀薄。
7.热锅放少许油冷却，将卷好的饼坯铺在锅里。当蛋糕坯被放大变黄时。
8.两边放大黄色出锅。