李锦记叉烧酱怎样做叉烧
广西叉烧肉油炸做法？
广西叉烧肉油炸做法？
食材清单
里脊肉300克
芝麻少许
叉烧酱8克
老抽4克
黑胡椒少许
柠檬汁适量
广西油炸叉烧肉的做法步骤
1、里脊肉洗干净切片放入碗中，分别加入李锦记叉烧酱、黑胡椒、老抽和柠檬汁，将其混合搅拌均匀，放一旁腌制十五分钟左右。
2、锅中倒入油，开中火油温至五成热时，放入腌制好的里脊肉，快速的用铲子将其分散，然后开大火爆炒一会儿。
3、炒到里脊肉的颜色变淡，水分已经挥发后转为中小火，继续慢慢的炒，直到把里脊肉炒的有些发干，表面变成有些金黄色后即可出锅。
4、在里脊肉的表面撒上少许芝麻点缀一下，一道香酥又滑嫩的广西油炸叉烧肉制作完成。
叉烧肉的正宗做法李锦记？
食材清单
里脊肉 1条 、 李锦记叉烧酱 3大汤匙 、 蚝油 1汤匙 、 料酒 适量 、 鸡粉 少许 、 姜片 蒜2瓣 、 糖 适量 、 蜂蜜 适量
烹饪步骤
1，里脊肉彻底清洗干净擦去多余水分，切成大块；姜切片并拍扁，蒜切蒜末；
2，将切好的里脊肉放入干净的密封容器中，调入少许料酒，姜片，蒜末，3汤匙李锦记叉烧酱，1汤匙蚝油，少许鸡粉，少许糖一起拌匀，盖上盒盖，放入冰箱腌制24小时以上（记得时不时拿出来翻面，并可以用筷子在肉身上扎些小洞更入味）。
最后一步，烤箱预热200度，中层上下火，烤盘上垫些锡纸，在烤架上铺好叉烧肉刷酱汁及蜂蜜，烤10分钟后翻身再刷酱汁及适量蜂蜜继续烤10分钟至肉熟即可。
叉烧馅的做法？想学做美味叉烧馅？
食材主料五花肉250g 辅料李锦记叉烧酱适量蚝油适量步骤叉烧肉馅的做法步骤11.将梅花肉切小块。
叉烧肉馅的做法步骤22.加入蚝油、叉烧酱。
叉烧肉馅的做法步骤33.用手抓匀，腌2小时左右（切小块的，不用腌太长时间）。
叉烧肉馅的做法步骤44.热锅，不用放油，直接将腌好的叉烧肉倒入锅里，大火加热。
叉烧肉馅的做法步骤55.转中小火，翻炒。
叉烧肉馅的做法步骤66.翻炒至熟透即可。叉烧肉馅的做法步骤77.美味的叉烧肉就做好啦！小贴士1、做叉烧时最好选用五花肉，偏肥的做出来的口感可好啦！
2、我用的李锦记叉烧酱偏甜，放了适量蚝油调味，这样做出来的叉烧肉不会太甜，味道挺好的。
3、叉烧的做法可以是烤的，也可以是用普通锅来做的，我是觉得用锅来做比较方便，而且留有汁液，做馅时就不会太干了。