清炒菠菜简单做法
洋菠菜怎样做更好吃？
洋菠菜怎样做更好吃？
很高兴回答这个问题，菠菜营养丰富，含钙比较高，适合做很多美食，炒菠菜，凉拌菠菜，菠菜汁还可以做面，面包等等，菠菜汁是纯天然色素，做面颜色青绿，吃起来清爽好吃，下面我来分享一下怎么做菠菜汁面。
1.菠菜洗净，把叶子用榨汁机或料理机打碎，过滤一下更细，也可不过滤。
2.菠菜汁中加少许盐，盐加筋性，倒入面粉，搅成面絮，揉成光滑面团，醒20分钟。
3.面醒好，揉光，揉成圆形，撒上干面，卷在擀面杖上，擀成大薄片，再撒上面粉，叠起切成自己喜欢的宽面或细面，抖散。
4.煮一锅水，水开下入面，煮熟捞出过凉水，也可不过凉水，捞出装盘，可放，蛋皮，黄瓜，盐，蒜沫，香菜，生抽，香油拌匀既可，也可根据自己喜好，放卤汁或炒，或汤都可，颜色好看，美味爽口，特别有食欲。
这张图片就是我前几天做的菠菜面，希望我的回答能帮到你。
菠菜炒菜花家常做法？
清炒，放油，放干辣椒，下菜炒，放盐，出锅。
如何做炝锅菠菜？
1.菠菜摘掉黄叶后洗净，放入沸水中焯水，迅速捞出，去除草酸；
2.焯水后的菠菜放凉，挤出多余的水份，切成1-2厘米左右的段；干辣椒切段；炒锅中放油，凉油放入干辣椒；
3.油温增高，干辣椒炸出香味后，放入菠菜，快速翻炒，放入盐调味，关火。
4.将炝好的菠菜放入小碗中，压实，倒扣在盘中，稍加芝麻装饰即可
清炒菠菜豆腐的家常做法？
食材用料
菠菜400克 豆腐300克
盐3克 酱油5克
方法步骤
第一，把摘干净的菠菜洗干净，要多洗几遍，看到洗菜的水变得青绿了才可以，注意根部，我吃菠菜都是带着根的额，更得多搓洗几下。
第二，控水，菠菜会带着很多水分，控控，切起来不至于弄得到处是水，也可以在洗菜池子里甩甩。
第三，菠菜切段。注意根部可以切得细小一点。
豆腐切块，长条快。
切一点葱姜啊。
第四，锅烧热，放油，油温升高后，把豆腐放进去，先剪豆腐，豆腐不一定煎的多好，有一点碎也没事的。
第五，豆腐里放酱油，翻一翻，如果看到有些冒烟，可以加一点点水，再翻一下，把切好的菠菜全部放进去。
第六，放盐，然后翻炒，不用盖锅盖，就用铲子翻炒，菠菜很快就会发蔫，等看到锅内的菠菜变成深绿，就马上关火。盛出来就可以了。