广西桂林酸笋鱼做法过程
傣族山寨酸笋鱼详细做法？
傣族山寨酸笋鱼详细做法？
味精。
10.关火撒上缅芫荽搅匀即可、和少许的二锅头抓匀后腌制一会。
2.姜、蒜、小红椒、缅芫荽切好备用。
3.准备一包傣味酸笋。
4步骤
1.罗非鱼解冻后清洗干净、八分钟.鱼块煎黄后拨在一旁.煎锅倒油烧热，放入鱼块两面煎黄.取一口锅，放入适量水，放入酸笋煮熟，放入姜蒜煸出香味。
7.倒入煮好的酸笋汤煮七、盐。
6、花椒粉，切成大块。放入姜片。
5。
8.放入适量的盐。
9.放入辣椒
柳州酸笋最好吃的做法？
和其它配料合在一起做成辣拌料，和牛肉，猪肚，鱼…等等煮辣或者麻辣香锅！味道好极了！
南雄酸笋鲤鱼煲详细做法？
主料鲤鱼580g 酸笋1200g 生姜适量 花生油适量 盐适量 酸笋鲤鱼煲的做法步骤1. 酸笋用水泡20分钟，洗净，切片2. 生姜切片。备用3. 把鱼洗净，打刀花，鱼两边肚子撒盐，腌5分钟左右，把锅烧热，倒适量油，油热后把鱼放入锅里煎至，两边煎金黄色就放水浸过鱼就好，4. 酸笋炒香，备用5. 汤滚奶白滚浓时再放水，放小小水，然后放笋细火慢慢焖6. 最少焖半个钟，即可
贵州酸笋鱼正宗做法？
用料
鱼肉
200g
辣椒
适量
葱
适量
盐
少许
料酒
少许
油
少许
生抽
少许
做法
1 材料准备好
2 锅放底油烧热
3把鱼肉放入，中小火煎
4煎至双面金黄，捞起备用
5把所有配菜改刀
6干锅倒入，酸笋片，把水分，炒干
7 加入适量的油，再倒入辣椒和葱段爆炒
8再倒入之前煎好的鱼块
9爆炒两分钟后，加入适量的料酒，盐生抽调味
10装盆。
江口鱼做法？
食材用料：江口鱼两条、西红柿一个、葱段适量、姜适量相克食物、米酒适量相克食物、酸笋适量、玉米油适量、盐适量
做法：
1.准备的食材
2.准备的调味料
3.热锅下油爆香姜片
4.洗干净鱼 控干水分就可以煎了
5.煎了一面再煎另一面
6.葱切段 西红柿切小块 酸笋切小
7.烧开水放入煎好的鱼 小火煮半个钟
8.酸笋煮十分钟后加入西红柿接着煮十五分钟即可
9.出锅前加入盐 葱段 盛出享用