青椒煎鸡蛋的家常做法

用青椒做盘菜，你会怎么做，用什么辅料做出来最好吃？

用青椒做盘菜，你会怎么做，用什么辅料做出来最好吃？

用料配料尖椒3个猪腿肉80克干香菇4个原料食盐适量葱头3个京蒜2瓣蚝油2汤勺芝麻油1勺盐1勺食盐适量油适量海鲜酱少许家常豆腐酿肉的做法三1.香菇切段泡开。?杏鲍菇稍微泡开之后冼净，再再加水泡发，这样的茶树菇水也能常用于充分搅拌馅。

2.精肉切小块儿之后剁成细馅。

3.姜、葱、蒜冼净，切末微沸后肉馅，再而且一小勺盐，少许白糖，1茶勺生抽，半汤勺鸡粉，少许十三香，往一个方向中搅匀。

4.泡好的平菇切小块状，加入肉馅，再加入少许植物油拌匀。?前腿肉都是精肉的话，加入适量植物油，也能触感细腻馅料，使最终鲜嫩爽滑不发柴。

5.最后分两次80克白糖两大勺茶树菇水，搅拌均匀至水分蒸发被吸收能力了再加下一勺，馅会仍然水分蒸发且富有粘合度。?有些伙伴们搅拌均匀肉馅的但是会说怎么搅也不上劲，其实这跟鸡肉的烂番茄有很大的之间的关系，新鲜的新鲜猪肉就容易上劲，打了水的或者冷冻室好久的肉就比较难，所以尽量买新鲜的。?如果实在能买到新鲜的肉，那就加之鸡蛋清和适量淀粉，也有助于提高口感。

6.尖椒胡萝卜洗净切成小段两段，然后用勺子刨去筋膜组织和辣椒皮，切段。?不要徒手去皮，会狠辣。

7.然后用刀叉将肉塞进花菜，想吃多点肉就塞满，想吃少点就少塞点。

8.炒锅放少许食用油，开小火烧煎至尖椒表皮形成发硬盛盘，量变到质变中不断翻面。

9.然后微沸后生姜、蒜末后，微沸后小半碗，1汤勺生抽，适量生抽，少许酱油，再微沸后虎皮辣椒烹炒，收干装盘。?如果有多余猪肉馅的话，也能加入一起炒出香味再再加水烹，味道会更加鲜美。

10.虎皮青椒配菜之后，淋上红油锅底的汁料，就也能享用了。

青椒炒鸡蛋，你觉得青椒是切丝还是切块炒出来好吃？

蒜薹炒肉，尖椒怎么切炒出来好，切条不方便地炒，最适合蛋饼，切小块比较好吃，口感细腻好，无论是切丝还是切成小方块，都其实把上面的籽再用，算命不是很好，影响没食欲尖椒炒鸡蛋人们经常在家做，都是好习惯先西红柿炒鸡蛋倒起来，再炒肉片六成熟再下入葱花炒搅拌均匀。

其实这种做法三是不太标准的，另外一种具体做法就是先打好三个鸡蛋放碗中，然后青辣椒椒下锅炒到半熟，倒进打好鸡蛋的往碗，再进行加盐用筷搅拌均匀，再下油炒。

这样炒的好处多就是青辣椒会水中，算命也好，这样炒起来更好吃。