鸡丁爆炒玉米粒的家常做法
豆粒炒鸡肉怎么做好吃？
豆粒炒鸡肉怎么做好吃？
材料:玉米1个，核桃7个，冻鸡腿1个，姜少许，蒜2个，盐，玉米淀粉，酱油，油少许。1.玉米去皮(我还是让卖家帮我，懒)，核桃敲碎(猪先生帮我做)，鸡腿去骨切块后用姜、盐、酱油、玉米淀粉腌制。
2.加入少许油，将玉米粒和核桃分别炒熟(适时撒些水，这两种食材比较干，容易烧焦)，放在一边备用。
3.将油锅烧热，放入蒜头翻炒，鸡腿肉快速翻炒，至快熟时倒入玉米和核桃，加水数次，将所有食材搅拌均匀，煮六七分钟左右即可食用。
孜然炒鸡丁的做法有哪些？
1.鸡腿去骨去筋，切成指甲丁，倒入适量料酒、酱油、白胡椒粉，用手抓一会儿，腌制1-2小时。
2.蒜苗切丁
3.将热锅里的油冷却
4.倒入鸡丁，快速翻炒。
5.把鸡肉中的水沥干。
6.倒入蒜末翻炒。
7.放半勺左右孜然粉。
8.半勺辣椒面，
9.翻炒均匀，加入一些原料并调整咸味，然后关火。
中式炒鸡丁的材料？
1.将鸡肉切成大小适中的块，加入1茶匙盐、1茶匙酱油、1茶匙料酒、1茶匙食用油和姜末，拌匀后腌制。
2.小葱洗净，切段。取1茶匙玉米淀粉、1茶匙生抽和1半碗水，拌匀成一碗汁。
3.锅内热油，爆香姜片，倒入鸡块，不 暂时不要翻面，烧至一面微焦，入锅翻炒。
4.撒入小葱翻炒。
5.沿着锅的边缘倒入一碗果汁，搅拌均匀。把盘子装上。
虾玉米家常做法？
虾和玉米的家常做法
虾仁400克、蛋清2个、黄瓜50克、胡萝卜50克、竹笋罐头50克、花生油50克(实际食用量50克)、香油25克、味精1.5克、料酒50克、淀粉5克、大葱20克、姜5克。
生产流程:
1.虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀。
2.黄瓜洗净，用竹笋罐头切成菱形块；胡萝卜去皮，洗净，切成小块，用开水焯一下。
3.炒锅烧热，放入花生油，三成热时，放入虾仁，滑透，捞出，控油，剩余油倒入油箱。
4、锅清洗干净，倒入香油烧至五成热，放入竹笋、胡萝卜、黄瓜，滑过，捞出控油。
5.加热原炒锅。香油倒至六成热时，将葱姜末炒香。加入虾、配料、调味料，搅拌均匀，即可食用。然后炒虾仁素菜。