猪肉拌饭最好吃的做法
烤肉拌饭的腌肉配方是什么？
烤肉拌饭的腌肉配方是什么？
叉烧烤肉酱
材料: 酱油1/2碗，糖1/2碗，香油1小匙，蚝油1大匙，米酒3大匙，水1/2杯，五香粉1/2小匙，蒜末1大匙，红色素少许，葱2??3支，姜数片
做法: (1)将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。 水果烤肉酱 材料: 橙1个，凤梨200克，苹果1个，糖150克，盐15克，玉米粉12克，水20㏄ 做法: 1。将橙、凤梨、苹果洗净切丁，加盐放进果汁机搅打成泥备用。 2。将玉米粉加入水调匀备用。 3。将作法1的果泥放进锅中，加热至微滚，慢慢倒入作法2的玉米粉水勾欠即完成。
黑胡椒烤肉酱
材料: 洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头3颗，水250㏄，黑椒粉30克，蚝油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄
做法: 1。 洋葱、蕃茄洗净，蒜头去皮，放进果汁机内，加水搅拌成汁。 2。米粉加入水调匀备用。 3。法1的汤汁放入锅中煮至微滚，加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可。
花生烤肉酱
材料: 洋葱碎50公克，蒜头末15公克，姜末10公克，芥末酱2茶匙，洋香菜碎1大匙，番茄酱4大匙，柳橙汁120cc，砂糖100公克，盐1茶匙，黑胡椒少许，梅林辣酱油1匙，花生酱100公克，奶油30公克
做法: 热一锅，放入奶油烧热，将所有材料放进锅中拌炒，以火煮至即可。
韩式烤肉酱
材料: 白芝麻1大匙，韩国辣椒粉100公克，糯米水150公克，韩国味噌2中匙，蕃茄酱2大匙，黑醋1中匙，果糖1大匙
做法: 1。先将白芝麻以微火略微拌炒过取出，再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后，放入容器内备用。 2。再依序放入韩国辣椒粉、韩国味噌、蕃茄酱、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器内，一起搅拌均匀即可。 五香烤肉酱 材料: 酱油膏300㏄，姜末20g，蒜末50g，糖1大匙，辣椒粉1茶匙，五香粉1茶匙 做法: 将所有材料混合拌匀即可。
照烧烤肉酱
材料: 高汤600㏄，味琳200㏄，酱油200㏄，白糖200g，麦芽糖300g，柴鱼丝50g
做法: 1。取一汤锅，倒入高汤，转大火烧开后加入味琳及酱油，转小火，维持锅内小滚的状态。 2。放入白糖及麦芽糖至作法1的锅中，继续维持小火煮约20分钟后加入柴鱼丝。 3。待作法2锅内的酱汁再滚沸后立即关火。 4。用滤网将作法3锅内的柴鱼丝过滤掉即完成。
麻辣烤肉酱
材料: 辣豆瓣2大匙，花椒粉1/4茶匙，孜然粉1/4茶匙，五香粉1/4茶匙，朝天椒粉1/2茶匙，蒜末20g，酱油1大匙，糖1茶匙，料理米酒1大匙，水1大匙
做法: 将所有材料混合均匀即可。
BBQ烤肉酱
串烤食物烧烤涂酱，或炒肉类调味酱均可。
材料: 蕃茄酱2大匙，法式芥茉酱1/2大匙，海鲜酱1大匙，黑醋1/2大匙，橄榄油1/2大匙，辣椒酱1/3大匙，洋葱碎末1/4杯，蒜末1大匙，粗黑胡椒1/2小匙，盐少许，糖少许
做法: 将所有材料混合调匀即可。
烤肉拌饭的做法
1。烤肉调料:奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺将五花肉切成1厘米见方的小肉块；
2。放入盆中，再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟，最好放入保鲜袋冷藏过夜；
3。 将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉块；
4。烤箱预热下管180度，上管230度，放入中层烤制15分钟，肉上面微微带点焦色即可；
5。 圆葱、生菜洗干净，花生准备好，一起放到菜板上；
6。 先用刀都切成小块，再混合在一起剁碎成小颗粒状；
7。将米饭盛到大碗中，撒上厚厚的一层蔬菜花生碎，然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋，吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可。
烤肉拌饭的做法？
烤肉拌饭的做法材料：鸡胸肉、米饭辅料：圆葱、豆芽、煎蛋、喂肉料、盐、孜然油、韩式辣酱 做法： 1.鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右，穿上烤箱里的大棍子（可以转着烤的那种）；2.刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油；3.烤好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭；4.在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的烤肉拌饭就做好了、味道和外面的烤肉拌饭一样好吃。