花蟹虾粥简单的做法
花甲虾蟹粥的做法？
花甲虾蟹粥的做法？
1、食材：咸水虾10只、花蟹2只、白粥1锅、瘦肉5块。
2、煮一锅白粥，煮到水开，然后再煮五分钟。
3、虾，直接用清水洗干净。
4、蟹，这个要认真洗，蟹爪，蟹背都要仔细洗。
5、瘦肉切好后，加入盐（加入整锅粥盐的分量），油，腌制起来。加入姜丝。
6、在白粥煮开再熬五分钟之后，把洗好的虾，蟹，瘦肉，全部放下去。煮到水开，微火再煮十分钟，虾蟹粥就好了。
花蟹鲜虾粥是怎么做的？
花蟹鲜虾粥
虽说一年四季都有蟹吃，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以这个季节的蟹最好吃。
食材
盐适量
花蟹
虾
胡椒粉适量
生姜适量
大米
油适量
制作时间：30分钟-1小时
1.把米洗净加入锅中。
2.加足水，加入适量食用油，大火烧开后转小火煮至米烂。
3.煲粥时把花蟹刷洗干净。
4.把蟹去砂囊，去肺腮，斩件，腿与蟹钳用刀拍一下。
5.把虾挑去虾线，剪去虾剑与长须。
6.把虾用刀从中间对半切开，用水冲洗干净。
7.锅中米煮烂时加入处理好的花蟹。
8.加入生姜。煮开后大火煮5分钟。
9.把虾加入锅中再接着煮5分钟。
10.最后撒入少许胡椒粉。
11.加入适量盐搅匀入味即可。
黄蟹虾粥怎么煲好吃？
首先我们将粉丝放在水中提前泡软，虾仁挑出虾线之后，剥掉外壳备用。五花肉洗干净切成片，这里用到的是砂锅，准备一个大一点的砂锅，放油将五花肉放进去，炒出油脂。
然后再把虾仁，葱姜蒜放进去，炒出香味，再放入两勺蟹黄酱，这个蟹黄酱炒菜炖汤都特别的香，翻炒均匀之后，加入适量的清水，再加入一勺生抽，半勺老抽，最后再把粉丝再切一点白菜叶放进去。翻炒均匀，让粉丝和白菜吸收汤汁的味道。
最后出锅前撒点葱花就可以了首先我们将粉丝放在水中提前泡软，虾仁挑出虾线之后，剥掉外壳备用。五花肉洗干净切成片，这里用到的是砂锅，准备一个大一点的砂锅，放油将五花肉放进去，炒出油脂。
然后再把虾仁，葱姜蒜放进去，炒出香味，再放入两勺蟹黄酱，这个蟹黄酱炒菜炖汤都特别的香，翻炒均匀之后，加入适量的清水，再加入一勺生抽，半勺老抽，最后再把粉丝再切一点白菜叶放进去。翻炒均匀，让粉丝和白菜吸收汤汁的味道。
最后出锅前撒点葱花就可以了