猪肉白菜粉条一锅炖家常做法

东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做?

东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做?

材料:大白菜200g五花肉200g粉条60g姜1个蒜2瓣八角2个酱油1勺蚝油1勺酱油半勺。

步骤:

1.白菜洗净切块,五花肉洗净切片。将粉丝浸泡在温水中。生姜切片,大蒜切碎。

2.锅内放入适量油,油烧至六成热,放入姜片、蒜末、八角翻炒。加入五花肉翻炒。翻炒卷心菜,加入1茶匙酱油、1茶匙蚝油、半茶匙酱油、半茶匙盐和水,煮沸。

3.加入粉丝小火炖6分钟,加入半勺鸡精调味。

猪肉白菜炖粉条的做法?

材料

五花肉200克,粉丝1把,大白菜500克。

调料:葱、姜、蒜、八角、花椒、茴香、酱油、糖、盐、绍兴酒。

工作方法

1.五花肉洗净,用刀刮去皮,切成大块。

2、大白菜洗净切块。

3.土豆粉丝提前用温水泡好。

4、五花肉冷水下锅,烧开,焯去血水,捞出待用。

5.锅内烧开水,放入葱、姜、蒜、八角、茴香、花椒,烧开。

6.烧开后放入五花肉,大火烧开,煮绍酒。

7.烧开后盖上锅盖,改中火40分钟,直到汤变白。

8.加入酱油盐和糖调味。

9.去掉葱、姜、蒜,等五花肉入味10分钟左右,去掉一些肉。

10.加入粉丝,炖5分钟。

11.加入切碎的卷心菜,炖3分钟。

12.加入捞出的肉,将锅里的猪肉、粉条、白菜翻炒均匀。

粉条白菜五花肉,这个家常菜最好吃的做法是什么?

谢谢你的邀请。问题:五花肉配粉条白菜,这道家常菜最好的吃法是什么?猪肉白菜粉条五花肉就是传说中的猪肉白菜炖粉条。这是经典,自古流传,吃了很多年。它仍然是我们的主流食物之一。因为这道菜的食材很简单,而且都很便宜。

【粉条白菜五花肉】准备食材:

五花肉一块、白菜半棵、豆瓣酱一勺、酱油适量、红薯粉条一把、葱一根、姜一块、蒜几瓣、食用盐适量、鸡精适量、食用油适量。

烹饪做法:

1.大葱洗净切片,生姜洗净切片,大蒜切片。

2.先把红薯粉条放在水里泡软泡沫,这样你以后做的时候就省时间了。

3.把白菜挑成块,洗干净,然后把白菜和白菜叶沥干,放好。

4.五花肉洗净,切成薄片。锅里加点水,放点料酒,切点姜片,把猪肉放锅里,煮一会儿,把猪肉拿出来。

5.锅烧热,加入适量食用油,加热,将葱、姜片、蒜片翻炒,然后将肉放入锅内,翻炒多余的油。

6.炒一勺豆瓣酱,然后在锅里炒白菜。等白菜软了,在锅里翻炒粉丝。

7.加入一些酱油和适量。将清水翻匀,炖一会儿,然后在锅里翻炒白菜叶,最后加入适量的食用盐和鸡精翻炒均匀,然后出锅。

这种美食好吃又简单。可以加酱油或者淡酱油。我也喜欢放点豆瓣酱不放。

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