新鲜玉米烙玉米饼的做法

定兴玉米面饼正宗做法?

定兴玉米面饼正宗做法?

主料:玉米面200g,面粉100g,鸡蛋2个
辅料:热水100ml(100℃),常温水180ml,白砂糖40g,干酵母3g
做法:
1.准备一个稍微大一点的碗,将玉米面装入碗中,然后倒入100ml的热水,用筷子大致混合成絮状就可以。

鲜玉米饼的3种做法?

1
用一个玉米棒榨汁后分离出的渣。
2
将鸡蛋打入玉米皮,并放适量盐,搅拌均匀。
3
再倒入面粉,顺时针继续搅拌均匀。
4
搅拌好的面糊,里面不会有任何面粉颗粒。
5
平底锅中倒入适量油,烧热。
6
将面糊倒入锅中的模具里,开中火。
7
两面烙至金黄即可。

玉米饼烙多长时间?

答:烙玉米发面饼达到150度电饼铛反两次:5分钟即可,用不粘锅也需要反两次同样5分钟即可。

新鲜玉米的10种吃法?

我来介绍一下我个人新鲜玉米吃法吧。烀着吃,做玉米汁,烙玉米饼,炒玉米粒,用玉米叶子包着蒸玉米粒放在锅里蒸,玉米炖排骨,玉米汁和白面混合做发糕,还可以做饺子馅吃,做玉米粒粥喝,焖大米饭放一些玉米粒也好吃。

煤气灶做玉米饼的做法?

食材明细
玉米面、白面、醪糟、牛奶、发酵粉。
做法步骤:
1、准备食材:玉米面100克,白面粉100克,醪糟150克,牛奶适量。
2、将上述食材全部混合,放入2克发酵粉,调成面糊后,放置10分钟,或看到面糊发涨约两倍即可。
3、打开煤气灶,坐锅,将平锅烧热,抹点油,将面糊掉入锅内,轻轻摇摇锅,这样面糊自己就摊薄了。因为摊得小,一次可多放几个,能看到饼坯中冒出气泡吧。
4、小火烤黄一面,注意控制火候避免烤糊,再翻另一面烤黄就可以出锅了。
5、松软香甜的玉米饼就做好了。

如何烙鲜老玉米饼?

步骤/方式1
准备食材:1根鲜玉米,1盒牛奶,适量白糖,黑芝麻。
步骤/方式2
玉米剥好放在锅里煮熟,沥干水,待用
步骤/方式3
用盘子装上己煮熟的玉米粒
步骤/方式4
玉米粒打入鸡蛋一个
步骤/方式5
放1勺淀粉
步骤/方式6
平底锅刷油
步骤/方式7
平底锅铺上己调匀的玉米粒
步骤/方式8
慢慢铺平,轻轻压一压
步骤/方式9
放适量的白糖分散在玉米饼上面
步骤/方式10
黑芝麻分散铺在白糖上面,中小火煎5分钟即可出锅。